25. říjen 2023
25
říjen

Jaké octy použít při vaření

https://bezpecnostpotravin.cz/jake-octy-pouzit-pri-vareni/ Vydáno: 25. 10. 2023 Autor: Společnost pro výživu https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/10/octy_orez-300x179.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/10/octy_orez-768x457.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/10/octy_orez-1536x915.jpg 1536w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/10/octy_orez-2048x1219.jpg 2048w" alt="" width="1024" height="610" class="wp-image-47312" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" decoding="async" loading="lazy" />Foto: Shutterstock Článek „Jaké octy použít při vaření“ publikovala Společnost pro výživu v časopise Zpravodaj pro školní a dietní stravování 5/2023. Bez octa si neumíme představit nakládané okurky, rozličné zeleninové saláty a mnohé další pokrmy. Ale jaký ocet při kulinářských úpravách vybrat, aby výsledný pokrm získal skvělou chuť, vůni a aroma? Porovnejme, čím se od sebe octy liší, jak se v nabídce octů na trhu vyznat a jaký ocet vybrat pro kulinářské úpravy. Celý článek „Jaké octy použít při vaření“ (PDF)Autorka: prof. Ing. Květoslava Šustová, Ph.D.AMBIS ...

25. říjen 2023
25
říjen

Workshop 2023: Nové trvale udržitelné způsoby zpracování a využití tuzemských olejnin

https://bezpecnostpotravin.cz/workshop-2023-nove-trvale-udrzitelne-zpusoby-zpracovani-a-vyuziti-tuzemskych-olejnin/ Vydáno: 25. 10. 2023 Autor: PK ČR https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/10/olej_slunecnicovy_orez-300x185.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/10/olej_slunecnicovy_orez-768x473.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/10/olej_slunecnicovy_orez-1536x946.jpg 1536w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/10/olej_slunecnicovy_orez-2048x1261.jpg 2048w" alt="" width="1024" height="630" class="wp-image-47294" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" decoding="async" loading="lazy" />Foto: Shutterstock Workshop bude zaměřen na téma olejů a jejich zpracování. Informační, vzdělávací výroční workshop pro odbornou a laickou veřejnost zaměřený na podporu konzumace tuzemských olejů zpracovaných metodou zastudena, i pro tepelné zpracování. Termín: 9. 11. 2023, 10:00 – 13:00Místo: Počernická 272/96, 108 00 Praha 10 – Malešice Na akci je třeba se registrovat. Registrační odkaz najdete v přiložené pozvánce / programu. Pozvánka pro odbornou i laickou veřejnos ...

24. říjen 2023
24
říjen

Stanovení nebezpečného výrobku: Bamboo Fibre Cup, Bicchiere in Fibra di Bamboo con Coperchio ‚Save the Planet“ Art. 11707

https://bezpecnostpotravin.cz/stanoveni-nebezpecneho-vyrobku-bamboo-fibre-cup-bicchiere-in-fibra-di-bamboo-con-coperchio-save-the-planet-art-11707/ Vydáno: 24. 10. 2023 Autor: Ministerstvo zdravotnictví Foto: Ministerstvo zdravotnictví Ministerstvo zdravotnictví postupem podle § 6 zákona o obecné bezpečnosti výrobků č. 102/2001 Sb., ve znění pozdějších předpisů, stanoví jako nebezpečný tento výrobek: BAMBOO FIBRE CUP, BICCHIERE IN FIBRA DI BAMBOO CON COPERCHIO ‚SAVE THE PLANET“ ART. 11707,údaje na etiketě/ číslo šarže: LOTTO NR. 28491107,EAN kód: 8034052411707 Výrobce/ Země původu: neuveden/ ČínaDovozce dle nabývacího dokladu/ dle značení: MERCURY SRL, Sede legale: P.zza della Vittoria 14 Interno 19-16121 Genova, www.mercuryitaly.com/ Mercury S.r.l., Via della Scienza, 20 Z.I. Cipian 15067, Novi Ligure (AL) ITALYProdejce: Madal Bal a.s., Bartošova 40/3, 760 01 Zlín, IČO: 49433717(výrobek byl prodejcem stažen z trhu) Popis: Bambusový hrnek s dekorem různobarevných klikatých čar po obvodu, vnější část hrnku je béžové barvy. Na spodní straně výrobku je nalepená papírová etiketa s textem identifikujícím výrobek (BAMBOO ...