23. říjen 2023
23
říjen

Poškození plodu či oslepnutí. I taková jsou rizika toxoplazmózy, kterou může být latentně nakažena až čtvrtina Čechů

https://bezpecnostpotravin.cz/poskozeni-plodu-ci-oslepnuti-i-takova-jsou-rizika-toxoplazmozy-kterou-muze-byt-latentne-nakazena-az-ctvrtina-cechu/ Vydáno: 23. 10. 2023 Autor: SZÚ https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/10/tehotna_kontrola_orez-300x178.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/10/tehotna_kontrola_orez-768x455.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/10/tehotna_kontrola_orez-1536x910.jpg 1536w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/10/tehotna_kontrola_orez-2048x1214.jpg 2048w" alt="" width="1024" height="607" class="wp-image-47165" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" decoding="async" loading="lazy" />Foto: Shutterstock SZÚ, Tisková zpráva – Toxoplazmóza je infekce prvokem Toxoplasma gondii. Infikována je přibližně jedna třetina světové populace. Nemoc, která byla širokou lékařskou veřejností dlouhá desetiletí považována za mysterium, byla popsána právě před 100 lety. V našich zeměpisných šířkách je toxoplazmóza nejrozšířenější závažnou parazitární infekcí člověka a v ČR v sobě tohoto parazita může mít až čtvrtina obyvatel. „Tox ...

23. říjen 2023
23
říjen

Nová metoda skládání genů může urychlit genetické transformace

https://bezpecnostpotravin.cz/nova-metoda-skladani-genu-muze-urychlit-geneticke-transformace/ Vydáno: 23. 10. 2023 Autor: BIOTRIN https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/06/DNA_hneda_orez-300x163.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/06/DNA_hneda_orez-768x417.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/06/DNA_hneda_orez-1536x835.jpg 1536w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/06/DNA_hneda_orez-2048x1113.jpg 2048w" alt="" width="1024" height="556" class="wp-image-42999" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" decoding="async" loading="lazy" />Foto: Shutterstock Vědci z Oak Ridge National Laboratory (ORNL) udělali průlom v oblasti genetické transformace rostlin vývojem technologie „skládání genů“ (angl. gene stacking), která umožňuje vložení více genů do genomu rostlin v jediném kroku. Tato inovace představuje zásadní zlepšení tradičních metod, kde bylo nutné vkládat a ověřovat každý gen zvlášť, což je časově a zdrojově náročný postup. Techniku popsali v časopise Nature Communications Biology. Metabolické inženýrství u rostlin spočívá v zavádění úplných n ...

23. říjen 2023
23
říjen

Hlášení v systému RASFF: 40. týden 2023

https://bezpecnostpotravin.cz/hlaseni-v-systemu-rasff-40-tyden-2023/ Vydáno: 23. 10. 2023 Autor: Odbor bezpečnosti potravin MZe https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/03/RASFF_logo_velke_napis_orez-e1681482166460-300x112.jpg 300w" alt="" width="550" height="206" class="wp-image-38693" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; width: 820px;" decoding="async" loading="lazy" /> Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF ve 40. týdnu 2023: 2. 10. – 8. 10. 2023 (v češtině). Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU. Notifikace výrobků na trhu EU se dále dělí na varování (alert notifications) nebo informativní hlášení o výrobcích (informations). Společně s notifikacemi “zadrženo na hranicích” (border rejection) a novinkami rozesílanými prostřednictvím systému RASFF existují celkem čtyři typy hlášení.V níže uvedené tabulce jsou hlášení typu varování.  ...