5. prosinec 2022
5
prosinec

Návštěva prezidenta Evropského odrůdového úřadu v ÚKZÚZ

  https://www.bezpecnostpotravin.cz/navsteva-prezidenta-evropskeho-odrudoveho-uradu-v-ukzuz.aspx Tisková zpráva ÚKZÚZ Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský (ÚKZÚZ) navštívil ve dnech 29. listopadu až 2. prosince 2023 prezident Evropského odrůdového úřadu (CPVO) Francesco Mattina. CPVO je pro ÚKZÚZ nejdůležitější zahraniční partner v oblasti ochranných práv k odrůdám. Investice a invence vložená do šlechtění může být snadno znehodnocena neoprávněným využitím odrůdy. Nezbytnou formou ochrany duševního vlastnictví šlechtitelů je tzv. ochrana práv k odrůdám. V Evropské unii (EU) existují souběžně dva systémy ochrany práv k odrůdám, a to národní odrůdová práva, která platí na území jednoho určitého členského státu EU, a odrůdová práva Společenství, která platí jednotně na území všech členských států EU.  V České republice je za systém ochrany práv k odrůdám odpovědný ÚKZÚZ a zároveň je v rámci EU pověřen CPVO k provádění zkušební činnosti pro účely udělení ochranných práv v EU. Na základě výsledků zkoušení ÚKZÚZ CPVO uděluje odrůdová práva platná na území EU, a to v trvání 25 let, v případě dřevin a brambor až 30 let.   Prezident Evropského odrůdového ...

5. prosinec 2022
5
prosinec

Test rozinek 2022

https://www.bezpecnostpotravin.cz/test-rozinek-2022.aspx    Spotřebitelská organizace dTest testovala 14 vzorků rozinek různých druhů. Ilustrační foto Každá část roku má své sezónní hvězdy a mezi prosincové stálice určitě patří sušené ovoce. Poslední letošní potravinový test jsme proto věnovali rozinkám. Ať už je používáte na pečení, nebo třeba coby součást domácího müsli, vyplatí se vybrat ty dobré. Do laboratoře jsme poslali tucet vzorků rozinek a podívali se na jejich kvalitu a zdravotní nezávadnost. Test se obešel bez zásadních přešlapů, nicméně v několikerých rozinkách nás překvapila až příliš pestrá paleta pesticidů. Rozinky patří k nejběžnějším druhům sušeného ovoce. Vybrat ty nejkvalitnější vám pomůže náš nezávislý test. Do laboratoře jsme poslali 14 vzorků rozinek různých druhů i rozdílného původu. Mohli jsme tak mimo jiné porovnat kvalitu rozinek z ekologické a běžné produkce. Chutí většinou nezklamou Dobré rozinky se dají poznat vcelku jednoduše tím, jak vypadají a chutnají. Senzorické hodnocení proto mělo velkou váhu i v našem testu. Komise se zaměřila na chuť a také na konzistenci. Zajímala se o jakékoliv vady, cizí příchuti, ale i znám ...

5. prosinec 2022
5
prosinec

Nové potravinářské předpisy EU – říjen 2022

https://www.bezpecnostpotravin.cz/nove-potravinarske-predpisy-eu-rijen-2022.aspx   Přehled nových předpisů z Úředního věstníku EU, souvisejících s potravinami Průběžně jsou sledovány a vybírány citace předpisů souvisejících s potravinami a jsou věcně zařazovány do kapitol 0 – 16 pro horizontální předpisy týkající se bezpečnosti a jakosti potravin a do kapitol 17 – 28 pro komoditní předpisy týkající se bezpečnosti a jakosti potravin. Veškerá nařízení (a také rozhodnutí určená ČR) jsou od přistoupení ČR k EU přímo platnou součástí české legislativy, zatímco směrnice jsou typem předpisů, které musí být do české legislativy ve stanoveném časovém limitu zapracovány. Rozhodnutí se vztahují k úzké problematice nebo jen k určitému členskému státu a jsou rovněž přímo platná. Plné texty uvedených předpisů v češtině najdete na stránkách Úředního věstníku EU:Přímý přístup do Úředního věstníku - Výsledky vyhledávání - EUR-Lex (europa.eu)  0. SPOLEČNÁ  ORGANIZACE  ZEMĚDĚLSKÝCH  TRHŮProváděcí rozhodnutí 2022/1864/EU, kterým se stanoví organizační struktura a fungování evropské sítě pro SZP a zrušuje prováděcí rozhodnutí 2014/825/EUOJ L 259, 06/10/20 ...