Povědomí laické a odborné veřejnosti o nutriční jakosti rostlinných alternativ živočišných potravin

https://bezpecnostpotravin.cz/povedomi-laicke-a-odborne-verejnosti-o-nutricni-jakosti-rostlinnych-alternativ-zivocisnych-potravin/ Vydáno: 19. 12. 2024 Autor: Společnost pro výživu https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/03/zdrave_jidlo_orez-300x176.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/03/zdrave_jidlo_orez-768x449.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/03/zdrave_jidlo_orez-1536x899.jpg 1536w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/03/zdrave_jidlo_orez-2048x1198.jpg 2048w" alt="" width="1024" height="599" class="wp-image-38328" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Společnost pro výživu publikovala článek “ Povědomí laické a odborné veřejnosti o nutriční jakosti rostlinných alternativ živočišných bílkovin“ v časopise Výživa a potraviny 6/2024. AbstraktNabídka rostlinných alternativ potravin živočišného původu v posledních letech narůstá a zároveň stoupá i jejich obliba mezi spotřebiteli. Cílem práce bylo zhodnotit, jak je odborná a laická veřejnost informována o rozdí ...

Vláda schválila návrh Ministerstva zdravotnictví zařadit nové psychoaktivní látky na seznam regulovaných látek

https://bezpecnostpotravin.cz/vlada-schvalila-navrh-ministerstva-zdravotnictvi-zaradit-nove-psychoaktivni-latky-na-seznam-regulovanych-latek/ Vydáno: 19. 12. 2024 Autor: Ministerstvo zdravotnictví https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/07/THC_CBD_vzorce-300x92.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/07/THC_CBD_vzorce-768x236.jpg 768w" alt="" width="933" height="287" class="wp-image-54669" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Ilustrace: Grifart Ministerstvo zdravotnictví předložilo návrh nařízení vlády, jehož cílem je zařadit nové psychoaktivní látky na seznam zařazených psychoaktivních látek. Vláda jej na dnešním jednání schválila. Látky bude možné podrobit zkoumání jejich rizik a zacházení s nimi je výrazně omezeno pouze pro vědecké účely a osobní potřebu. V první polovině roku 2024 byly na seznam návykových látek zařazeny semisyntetické kanabinoidy HHC, HHC-O a THCP, které způsobily závažné intoxikace především mezi dětmi a dospívající mládeží. Toto zařazení reagovalo na jejich rychlé šíření na trh ...

Výzva EFSA k poskytnutí dat pro stanovení přirozených pozaďových koncentrací stopových prvků (Co, Cu, I, Mn, Mo, Se nebo Zn) v životním prostředí

https://bezpecnostpotravin.cz/vyzva-efsa-k-poskytnuti-dat-pro-stanoveni-prirozenych-pozadovych-koncentraci-stopovych-prvku-co-cu-i-mn-mo-se-nebo-zn-v-zivotnim-prostredi/ Vydáno: 19. 12. 2024 Autor: KM EFSA Účelem této výzvy k předkládání údajů je nabídnout zájemcům (např. provozovatelům krmivářských podniků, vnitrostátním orgánům ochrany životního prostředí, výzkumným institucím, akademické obci, evropským agenturám, evropským výzkumným střediskům) a/nebo dalším zúčastněným stranám možnost předložit zdokumentované informace (publikované a/nebo nepublikované) relevantní pro stanovení koncentrací stopových prvků (kobaltu, mědi, jódu, manganu, molybdenu, selenu nebo zinku) v různých složkách životního prostředí (půda, sladká voda, sladkovodní sediment a mořský sediment). Specifické cíleSpecifický cíl 1: koncentrace stopových prvků (kobalt, měď, jód, mangan, molybden, selen nebo zinek) v evropské půdě.Specifický cíl 2: koncentrace výše uvedených stopových prvků ve sladké vodě v evropských sladkovodních útvarech (např. potoky, jezera, rybníky, příkopy…).Specifický cíl 3: koncentrace výše uvedených stopových prvků ve sladkovodních sedimentech evropských ...