Potravináři loni darovali stovky tun výrobků, s pomocí počítají i letos

https://bezpecnostpotravin.cz/potravinari-loni-darovali-stovky-tun-vyrobku-s-pomoci-pocitaji-i-letos/ Vydáno: 27. 1. 2025 Autor: Potravinářská komora ČR https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/01/banner-PK-CR-300x156.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/01/banner-PK-CR-768x399.jpg 768w" alt="" width="945" height="491" class="wp-image-75087" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" /> Výrobci potravin v loňském roce darovali stovky tun potravin a balených vod. Připravili rovněž drogistické zboží a krmivo pro domácí mazlíčky. Jde o významnou pomoc pro rodiče samoživitele, osamělé seniory a další znevýhodněné skupiny. Na dobročinné akce chtějí podniky přispívat i letos. „Sbírka potravin a dalšího zboží je symbolem solidarity. Potravináři v loňském roce projevili svou velkorysost, která je v dnešní době čím dál víc potřeba. Velmi mě potěšila aktivita mnohých podniků v rámci pomoci pro regiony, které loni v září zasáhla velká voda. Dokázaly rychle zmobilizovat expedici ve svých podnicích a ...

Nová cesta k efektivnímu využívání dusíku a udržitelnému pěstování brambor

https://bezpecnostpotravin.cz/nova-cesta-k-efektivnimu-vyuzivani-dusiku-a-udrzitelnemu-pestovani-brambor/ Vydáno: 27. 1. 2025 Autor: BIOTRIN https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/01/shutterstock_brambory-orez-300x160.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/01/shutterstock_brambory-orez-768x410.jpg 768w" alt="" width="945" height="505" class="wp-image-75154" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock V současné době svět čelí stále větším výzvám, jako je změna klimatu, růst populace i potravinová bezpečnost. Vědci se proto stále častěji obracejí k řešením prostřednictvím genetických úprav, které mohou zvýšit odolnost plodin a částečně přispět k řešení potravinové bezpečnosti, zejména v případě základních plodin, jako jsou brambory. Nová studie, vedená Salomé Prat a její skupinou z Centra pro výzkum zemědělské genomiky (CRAG) v Barceloně, přináší nové poznatky o roli genu StCDF1 v efektivitě využívání dusíku u brambor (Solanum tuberosum). Na studii spolupracovala i skupina Christiana ...

Méně jídla v odpadu a pomoc lidem v nouzi: MŽP investuje dalších 50 milionů do rozvoje potravinových bank

https://bezpecnostpotravin.cz/mene-jidla-v-odpadu-a-pomoc-lidem-v-nouzi-mzp-investuje-dalsich-50-milionu-do-rozvoje-potravinovych-bank/ Vydáno: 27. 1. 2025 Autor: Ministerstvo životního prostředí https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/01/MZP-potravinove-banky-300x154.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/01/MZP-potravinove-banky-768x393.jpg 768w" alt="" width="945" height="484" class="wp-image-75151" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Ilustrační foto Potravinové banky jsou pro lidi v nouzi často poslední záchranou. Díky nim se zachráněné jídlo dostává k potřebným a potraviny zbytečně nekončí v kontejnerech. Ministerstvo životního prostředí posílá další investice na rozvoj potravinových bank. Na rekonstrukci a vybavení skladů potravin, nákup svozové a manipulační techniky a zpracování potravin aktuálně rozdělí 50 milionů korun. Potravinové banky hrají klíčovou roli v boji proti plýtvání potravinami a zároveň pomáhají lidem v nouzi. Jejich činnost přináší nejen ekologické, ale i významné sociální přínos ...