Často nedostatkové živiny ve stáří

https://bezpecnostpotravin.cz/casto-nedostatkove-ziviny-ve-stari/ Vydáno: 4. 12. 2025 Autor: viscojis.cz https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/12/shutterstock_vyziva-ve-stari_orez-300x184.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/12/shutterstock_vyziva-ve-stari_orez-768x470.jpg 768w" alt="" width="943" height="577" class="wp-image-88655" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock S přibývajícím věkem ubývá svalová hmota a rychlost metabolismu a v pokročilém stáří se u některých osob postupně snižuje také celková tělesná hmotnost. Funkce trávicí soustavy se zhoršují, dochází k sníženému vstřebávání některých minerálních látek a vitaminů, zejména v souvislosti s různými onemocněními. Chuť k jídlu a pocit žízně se snižuje, je redukován počet chuťových pohárků, což může v důsledku vést k nedostatečnému příjmu jak energie, tak také vitaminů, minerálních látek, vlákniny a často i dehydrataci z nedostatečného příjmu tekutin. Jak se výživové potřeby mění s věke ...

Superčervi pod drobnohledem: Vědci na Agronomické fakultě zkoumají, jak larvy potemníka rozkládají plasty

https://bezpecnostpotravin.cz/supercervi-pod-drobnohledem-vedci-na-agronomicke-fakulte-zkoumaji-jak-larvy-potemnika-rozkladaji-plasty/ Vydáno: 4. 12. 2025 Autor: MENDELU https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/12/MENDELU-cervi-plasty-300x115.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/12/MENDELU-cervi-plasty-768x295.jpg 768w" alt="" width="944" height="363" class="wp-image-88651" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: MENDELU Tým vědců na Mendelově univerzitě v Brně zkoumá, jak larvy potemníka druhu Zophobas morio dokážou rozkládat různé typy plastů. Cílem je detailně objasnit biodegradační mechanismy larev na molekulární úrovni a porozumět roli enzymů i dalších proteinů, které se na procesu podílejí. Pochopení těchto principů může přispět k vývoji biotechnologických postupů pro rozkládání plastů, které by mohly být ekologičtější, bezpečnější a potenciálně škálovatelné. Výzkumný tým se věnuje biodegradaci plastů jako jednomu z možných přístupů k řešení celosvětového problému plastového ...

Seminář Výzkum, vývoj a inovace ve statistikách a analýzách

https://www.tc.cz/cs/novinky/984/seminar-vyzkum%2C-vyvoj-a-inovace-ve... 04.12.2025Autor: P. Roštínská (Karnetová) Galerie V konferenčním centru Technologického centra Praha se 2. prosince uskutečnil seminář Výzkum, vývoj a inovace ve statistikách a analýzách, který společně pořádaly Český statistický úřad a Technologické centrum Praha. Akce přinesla aktuální data z ročního zjišťování o výzkumu a vývoji, analytické pohledy na bezpečnost a odolnost společnosti a také praktickou diskusi o roli analytiků v době umělé inteligence.Diskuse mezi účastníky ukázaly potřebu hlubšího zaměření na inovace; příští ročník by se proto mohl soustředit na statistiky a analýzy právě v této oblasti. Seminář nabídl komplexní pohled na stav českého výzkumu a vývoje – od tvrdých statistických dat, přes analýzy bezpečnostních aspektů až po praktické dopady rychle se rozvíjejících technologií. Ukázal, že český vědeckovýzkumný ekosystém se nachází na křižovatce: čelí rostoucím výzvám, ale zároveň má výrazný potenciál pro další rozvoj, zejména v oblasti bezpečnosti, společenských inovací a technologické odolnosti. Více o přednáškové části a paralelních diskusí ...