ANSES: Jak nový virus prasečí chřipky převzal nadvládu nad ostatními genotypy ve Francii

https://bezpecnostpotravin.cz/anses-jak-novy-virus-praseci-chripky-prevzal-nadvladu-nad-ostatnimi-genotypy-ve-francii/ Vydáno: 26. 5. 2025 Autor: ANSES https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/07/prasatka-300x159.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/07/prasatka-768x406.jpg 768w" alt="" width="945" height="500" class="wp-image-43789" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock V roce 2020 se ve Francii objevil nový genotyp viru prasečí chřipky, který rychle nahradil některé předchozí kmeny. Vědci z laboratoře z francouzského Úřadu pro potraviny, životní prostředí, veřejné zdraví a bezpečnost (ANSES) v Ploufragan-Plouzané-Niort provedli studii, aby pochopili, jak k této rychlé změně mohlo dojít. Vznik nového genotypu představuje riziko pro zdraví prasat i lidí. Závažné klinické příznaky u prasat Hlavní genotypy virů prasečí chřipky postihující prasata ve Francii se 30 let neměnily, až v roce 2020 se během několika měsíců rozšířil na prasečích farmách nový genotyp nazvaný H1avN2# ...

ZQTALEN: Nová generace nástroje pro přesnou úpravu rostlinného genomu

https://bezpecnostpotravin.cz/zqtalen-nova-generace-nastroje-pro-presnou-upravu-rostlinneho-genomu/ Vydáno: 26. 5. 2025 Autor: BIOTRIN https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/05/DNA_modra_orez-300x165.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/05/DNA_modra_orez-768x423.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/05/DNA_modra_orez-1536x846.jpg 1536w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/05/DNA_modra_orez-2048x1128.jpg 2048w" alt="" width="1024" height="564" class="wp-image-41268" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Vědci z Fujian Agriculture and Forestry University představili inovativní nástroj pro úpravu genomu rostlin nazvaný ZQTALEN. Tento nový systém navazuje na metodu TALEN, známou svou vysokou specifitou a flexibilitou, a odstraňuje její největší nevýhodu – složitou konstrukci vektorů. ZQTALEN přináší efektivnější, jednodušší a méně nákladnou tvorbu genetických modulů, což umožňuje jeho širší využití v genetickém výzkumu rostlin. Úspěšné testování v rýži potvrzuje jeho prak ...

Hlášení v systému RASFF: 20. týden 2025

https://bezpecnostpotravin.cz/hlaseni-v-systemu-rasff-20-tyden-2025/ Vydáno: 23. 5. 2025 Autor: Odbor bezpečnosti potravin MZe https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/03/RASFF_logo_velke_napis_orez-e1681482166460-300x112.jpg 300w" alt="" width="550" height="206" class="wp-image-38693" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" /> Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF ve 20. týdnu 2025: 12. 5. – 18. 5. 2025 (v češtině). Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU. Notifikace výrobků na trhu EU se dále dělí na varování (alert notifications) nebo informativní hlášení o výrobcích (informations). Společně s notifikacemi “zadrženo na hranicích” (border rejection) a novinkami rozesílanými prostřednictvím systému RASFF existují celkem čtyři typy hlášení.V níže uvedené tabulce jsou ...