3. únor 2025
3
únor

Pavouci versus insekticidy: Když mikroorganizmy rozhodují o přežití

https://bezpecnostpotravin.cz/pavouci-versus-insekticidy-kdyz-mikroorganizmy-rozhoduji-o-preziti/ Vydáno: 3. 2. 2025 Autor: CARC https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/02/pavouk_mikrobiom_CARC-300x153.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/02/pavouk_mikrobiom_CARC-768x393.jpg 768w" alt="" width="933" height="477" class="wp-image-75342" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: CARC Věděli jste, že mikroorganizmy mohou pomáhat pavoukům přežít v zemědělské krajině plné pesticidů? Nová studie vědců z CARC, publikovaná v prestižním časopise Journal of Environmental Management, přináší nový pohled na vztah mezi mikrobiomem a odolností pavouků vůči běžně používaným insekticidům.  V ovocných sadech střední Evropy dominuje pavouk Philodromus cespitum, významný predátor škůdců. V rámci studie jsme zjistili, že jeho odolnost vůči insekticidům úzce souvisí se složením endosymbiotických bakterií v jeho těle. Některé běžně používané pesticidy, jako Mos ...

3. únor 2025
3
únor

Africký mor prasat – aktuální informace k 3. 2. 2025

https://bezpecnostpotravin.cz/africky-mor-prasat-aktualni-informace-k-21-2-2023/ Vydáno: 3. 2. 2025 Autor: SVS https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/02/prasata_divoka-300x173.png 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/02/prasata_divoka-768x442.png 768w" alt="" width="873" height="502" class="wp-image-38853" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Aktuality k nákazové situaci   3. 2. 2025 Odstřel prasat divokých, při kterém pomáhají policejní střelci, bude pokračovat ve dnech 3. – 13. 2., tentokrát v oblasti kolem Jablonného v Podještědí. Odstřel má pomoci zabránit možnému šíření afrického moru prasat z oblastí, kde se tato nákaza vyskytuje. Odstřel bude probíhat v honitbách Jablonné v Podještědí – Sever, Valdov a Dubnice. Jedná se o poměrně rizikovou lokalitu, kde by mohlo dojít k rozšíření AMP migrací prasat z oblasti Hrádku nad Nisou. Výsledky monitoringu ukazují poměrně vysokou početnost divočáků, a navíc zde není příli ...

3. únor 2025
3
únor

Preventivní stahování francouzského sýru Morbier

https://bezpecnostpotravin.cz/preventivni-stahovani-francouzskeho-syru-morbier/ Vydáno: 3. 2. 2025 Autor: SVS https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/03/logo-SVS-orez-300x108.jpg 300w" alt="" width="703" height="252" class="wp-image-52247" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px; width: 820px;" loading="lazy" decoding="async" /> Státní veterinární správa (SVS) informuje o preventivním stahování z prodeje sýru Morbier AOP 45 Jours od francouzského výrobce Perrin-Vermot. Důvodem stahování je onemocnění hemolyticko-uremickým syndromem, které se ve Francii objevilo u 11 osob. Tyto případy mohou souviset s konzumací uvedeného sýra, který by mohl obsahovat nebezpečnou bakterii E. coli produkující Shiga toxin. Do České republiky se dostalo celkem 240 kusů sýra. Spotřebitelé, kteří mají výrobek doma, by jej neměli rozhodně konzumovat a mohou je vrátit v prodejnách sítě Delmart. SVS se o případu dozvěděla od francouzských dozorových orgánů prostřednictvím systému rychlého varování RASFF, kterým se členské státy EU informují o přítomnosti p ...