10. červenec 2023
10
červenec

Jak se chovat v horkých letních dnech

  https://bezpecnostpotravin.cz/jak-se-chovat-v-horkych-letnich-dnech/ Vydáno: 10. 7. 2023 Autor: SZÚ   Foto: Shutterstock Doporučení Státního zdravotního ústavu – Horké letní počasí může způsobit zdravotní potíže komukoliv. Nejvíce jsou ohroženi starší lidé (cca nad 65 let věku), malé děti (cca do 4 let věku), těhotné, kojící či zvláště drobné ženy, lidé s omezenou pohyblivostí, dlouhodobě nemocní (nemoci srdce, vysoký krevní tlak, nadváha) a lidé léčení některými léky (např. na depresi, nespavost, nemoci štítné žlázy). Účinky extrémního horka můžete zmírnit a předejít zdravotním problémům, pokud se budete řídit následujícími radami. A. Jak předcházet potížím DENNÍ ROZVRH A PRACOVNÍ TEMPO Zvolněte a celkově zpomalte, vyhýbejte se vypjatým situacím. Omezte namáhavé činnosti a pochůzky venku, nebo je přesuňte na nejchladnější část dne – tj. ráno. S každou činností začínejte vždy pomalu a eventuelně tempo postupně zvyšujte, při známkách únavy okamžitě přestaňte a odpočiňte si ve stínu. Přes poledne a v raném odpoledni odpočívejte (siesta). Při práci častěji zařazujte přestávky – během nich buď přecházejte po místnosti anebo seďte s podloženýma ...

10. červenec 2023
10
červenec

První geneticky upravené tele odolné vůči bovinnímu virovému průjmu

  https://bezpecnostpotravin.cz/prvni-geneticky-upravene-tele-odolne-vuci-bovinnimu-virovemu-prujmu/   Vydáno: 10. 7. 2023 Autor: BIOTRIN   Foto: Shutterstock Vědecký tým složený z odborníků Zemědělské výzkumné služby Ministerstva zemědělství Spojených států amerických (USDA ARS), Univerzity Nebraska-Lincoln (UNL), Univerzity Kentucky a průmyslových partnerů Acceligen a Recombinetics, Inc. úspěšně vyvinul první geneticky modifikované tele, které je odolné vůči viru bovinního virovému průjmu (BVDV).  BVDV je jeden z nejvýznamnějších virů ovlivňujících zdraví skotu po celém světě. Poprvé byl identifikován již ve 40. letech 20. století a přestože jsou vakcíny dostupné více než 50 let, zůstává jeho kontrola kvůli proměnlivé povaze a výskytu vysoce virulentních kmenů problémem. Americký zemědělský sektor tak stále ztrácí miliardy dolarů ročně.  Pro lidi virus BVDV nebezpečný není, avšak v populaci skotu je velmi nakažlivý a může způsobovat závažné respirační a střevní onemocnění. Katastrofální dopady může mít zejména u březích krav, kde může infikovat plod, vyvolávat spontánní potraty a snižovat porodnost. Navíc, pokud plod infekci přežije, stává se no ...

6. červenec 2023
6
červenec

Glyfosát: Žádné kritické oblasti vzbuzující obavy; zjištěny nedostatky v datech

https://bezpecnostpotravin.cz/glyfosat-zadne-kriticke-oblasti-vzbuzujici-obavy-zjisteny-nedostatky-v-datech/   Vydáno: 6. 7. 2023 Autor: KM EFSA   Posouzení vlivu glyfosátu na zdraví lidí, zvířat a životní prostředí neidentifikovalo kritické oblasti, které by vzbuzovaly obavy. V závěrech Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) jsou uvedeny některé nedostatky v datech – jako otázky, které nemohly být dokončeny, nebo nevyřešené otázky – které mají Evropská komise a členské státy zvážit v další fázi procesu obnovování povolení. Toto jsou hlavní závěry odborného posouzení hodnocení rizik glyfosátu, které provedl úřad EFSA a které provedly orgány čtyř členských států (jednajících společně jako „zpravodajská členská země“). EFSA ve svém odborném posouzení hodnocení rizik účinné látky glyfosát z hlediska rizika, které představuje pro lidi a zvířata nebo pro životní prostředí, nezjistil žádné kritické oblasti, které by vzbuzovaly obavy. Obavy jsou definovány jako „kritické“, pokud ovlivňují všechna navrhovaná použití hodnocené účinné látky (např. použití před setím, posklizňové použití atd.), a brání tak jejímu schválení nebo obnovení. V roce 2022 provedla Evropsk ...