Nelegální výrobna potravin v tržnici SAPA

https://bezpecnostpotravin.cz/nelegalni-vyrobna-potravin-v-trznici-sapa/ Vydáno: 14. 6. 2024 Autor: SVS Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) ve spolupráci s Policií ČR odhalili v tržnici SAPA nelegální výrobnu a v ní v nevyhovujících podmínkách bezmála půl tuny potravin živočišného původu. Nebezpečné potraviny budou neškodně zlikvidovány, provozovateli hrozí za vážná porušení legislativy pokuta do výše jednoho milionu korun. Veterinární inspektoři měli indicie o existenci nelegální provozovny několik týdnů. To se potvrdilo při kontrole provedené 12. června.  Při kontrole zjistili, že v provozu, který není pro tuto činnost schválen a nesplňuje základní hygienické požadavky pro potravinářskou výrobu docházelo ke zpracování masa a dalších živočišných produktů. Potraviny ve výrobně nebyly chráněny proti kontaminaci, nebyl zde v dostatečné míře prováděn úklid a sanitace, provozovatel neměl zaveden systém analýzy rizika HACCP, který musí mít všichni výrobci potravin v Evropské unii povinně zaveden. Provozovatel neměl ke většině produktů doklady o jejich původu a potraviny nebyly nijak označeny. V p ...

Vláda schválila rozšíření seznamu návykových látek. Od července by na něj měly přibýt další psychoaktivní látky

https://bezpecnostpotravin.cz/vlada-schvalila-rozsireni-seznamu-navykovych-latek-od-cervence-by-na-nej-mely-pribyt-dalsi-psychoaktivni-latky/ Vydáno: 13. 6. 2024 Autor: Ministerstvo zdravotnictví https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/06/mladez_alkohol_lista-300x200.png 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/06/mladez_alkohol_lista-768x511.png 768w" alt="" width="909" height="605" class="wp-image-54189" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Od července by měly na seznam zakázaných látek přibýt další psychoaktivní substance odvozené od látek HHC a THCP. Jde o reakci na výměnu produktů s HHC, HHC-O a THCP ze strany obchodníků za ještě nebezpečnější látky, která nastala po březnovém nabytí účinnosti novely nařízení vlády o seznamech návykových látek. Shodla se na tom na dnešním jednání vláda. Zákaz bude nově platit u látek označených jako HHCP, HHCH, HHCB, HHC-C8, THCH, THCB a THC-C8 a estery z nich odvozené. Tím dojde k pokrytí poměrně velkého počtu nových látek s psychoaktivními účinky na lidský organismus. „U již zařazených lát ...

Potravinářská inspekce zajistila na vstupu do ČR 1,135 tun chilli papriček s pesticidy

https://bezpecnostpotravin.cz/potravinarska-inspekce-zajistila-na-vstupu-do-cr-1135-tun-chilli-papricek-s-pesticidy/ Vydáno: 13. 6. 2024 Autor: SZPI https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/06/red-chilli_3-300x225.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/06/red-chilli_3-768x576.jpg 768w" alt="" width="1000" height="750" class="wp-image-54179" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: SZPI Tisková zpráva – Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) ve spolupráci s Celním úřadem Praha – Ruzyně nevpustili na trh zásilku chilli papriček, u kterých laboratorní rozbor potvrdil přítomnost reziduí pesticidů v nadlimitním množství. Celková hmotnost zjištěných nevyhovujících šarží potravin představovala 1135 kg. Jedná se o následující potraviny: Chilli (red), Capsicum frutescens, označení šarže: Lot Nr: NC-210324, dovozce: TeTe Fresh s.r.o., Urbánkova 2009/39, Praha 143 00, dodavatel: KHANG THINH FRUIT AND VEGETABLES CO., LTD, 2A58 TRAN VAN GIAU STREET, PHAM VAN HAI VILLAGE, BINH CHANH TOWN, HO CHI MINH CITY, VIET NAM, země pů ...