EFSA zveřejnil nahrávku webináře k návrhu pracovního plánu na období 2026/27

https://bezpecnostpotravin.cz/efsa-zverejnil-nahravku-webinare-k-navrhu-pracovniho-planu-na-obdobi-2026-27/ Vydáno: 30. 12. 2025 Autor: KM EFSA Dne 12. prosince 2025 se od 10:00 do 12:30 hod. EFSA uspořádal 2,5hodinovou online akci, na které představila svůj rámec pro vědeckou spolupráci a partnerství, jakož i konkrétní příležitosti pro partnerství (tj. očekávané výzvy k podávání žádostí o granty a výběrová řízení), které jsou v současné době zahrnuty v návrhu pracovního plánu EFSA na období 2026/27. Cílem akce bylo: •    Poskytnout informace o strategii partnerství EFSA a jejím provádění: vědecká spolupráce EFSA s příslušnými organizacemi v členských státech EU, Norsku a na Islandu, mechanismus grantů a zadávání veřejných zakázek EFSA a síť kontaktních míst EFSA. •    Informovat o plánu možností financování na období 2026/27: návrh pracovního plánu EFSA na období 2026/27, výzvy k předkládání návrhů (granty) a výběrová řízení (veřejné zakázky), které obsahuje. Záznam webináře EFSA je spolu s prezentací dostupný na webových stránkách EFSA: Info Session on EFSA’s 2026/2027 Funding opportunities . EFSA zdůrazňuje, že informace uvede ...

Tři výjimečné příběhy. Seriál o českých potravinách.

https://bezpecnostpotravin.cz/tri-vyjimecne-pribehy-serial-o-ceskych-potravinach/ Vydáno: 30. 12. 2025 Autor: Agrární komora ČR Agrární komora ČR spustila videocyklus s názvem Tři výjimečné příběhy, který je zaměřený na české zemědělství a české potraviny. Na příkladech Všestarské cibule, Chelčicko-Lhenického ovoce a Třeboňského kapra ukazuje, kolik je za kvalitní produkcí práce, starostí a také nezbytných vědomostí. Cílem seriálu Agrární komory ČR je nejen propagovat kvalitní domácí produkci, ale také informovat širokou veřejnost o režimech jakosti tuzemských zemědělských produktů a potravin. Proto byly vybrány produkty, které jsou držiteli unikátního evropského označení kvality a výjimečnosti. Jedná se konkrétně o Chráněné označení původu (CHOP) u Všestarské cibule a Chráněného zeměpisného označení (CHZO) u Chelčicko-Lhenického ovoce a Třeboňského kapra. Na konkrétních příbězích cibule, ovoce a kapra cyklus ukazuje, jak jsou tyto produkty výjimečné a jejich produkce je navázaná na místní přírodní podmínky, bohatou tradici, umění a dovednost lidské práce, vědomosti a téměř každodenní péči. Součástí je také jejich výsledné přetvoření do kvalitních, chutných a bezpečných potrav ...

Ocenění dokumentu o českém máku Česko-německou novinářskou cenou 2025

https://bezpecnostpotravin.cz/oceneni-dokumentu-o-ceskem-maku-cesko-nemeckou-novinarskou-cenou-2025/ Vydáno: 30. 12. 2025 Autor: Český modrý mák z.s. Dokument „Dva pěstitelé máku proti broukovi“ (v originále „Zwei Mohnbauern gegen einen Käfer“) získal Česko-německou novinářskou cenu 2025 v kategorii multimédia. Dokument se natáčel zejména na Farmě Markových z Únanova (o. Znojmo) a u Františka Pospíšila z Mezholez (o. Kutná Hora) a také během polního dne v Krucemburku (o. Havlíčkův Brod). Dokument byl odvysílán německo‑francouzskou televizí ARTE a přináší autentický pohled pěstování tradiční plodiny, kterou ohrožují výkyvy počasí, sucho, absence pesticidní ochrany a škůdci, především krytonosci. Ukazuje i cestu zemědělců, kteří hledají ekologičtější způsoby pěstování a snaží se zachovat mák jako součást národní tradice i kulturního dědictví. Jejich otevřenost a ochota umožnit natáčení přispěly k tomu, že se krásný a pravdivý příběh českého „modrého zlata“ dostal k mezinárodnímu publiku. Slavnostní vyhlášení můžete zhlédnout na stránkách České televize: Česko-německá novinářská cena 2025 – Slavnostní vyhlášení vyhlášení oceněného dokumentu najdete v čase  ...