Začínají kontroly prodejců vánočních kaprů

https://bezpecnostpotravin.cz/zacinaji-kontroly-prodejcu-vanocnich-kapru/ Vydáno: 19. 12. 2025 Autor: SVS Foto: SVS Tisková zpráva – Státní veterinární správa (SVS) letos jako obvykle v těchto dnech intenzivně kontroluje prodejce vánočních kaprů. Ti letos po celé České republice dopředu nahlásili bezmála 2 500 prodejních míst, podobně jako loni.  Veterinární inspektoři se při kontrolách zaměří na dodržování pravidel welfare, hygienické podmínky prodeje i na to, zda nedochází ke klamání spotřebitelů. Z dlouhodobého hlediska se situace zlepšuje a závady jsou zjišťovány jen u minima prodejců. Jako v posledních letech již tradičně připadá letos nejvíce prodejních míst na Jihomoravský kraj (více než třetina ze všech nahlášených míst). Specifikem tohoto regionu je v posledních letech několik pojízdných prodejců, kteří postupně objedou desítky až stovky míst. Na pomyslném druhém místě je letos Středočeský kraj s více než 250 stánky a na třetím místě Moravskoslezský kraj, kde prodejci nahlásili necelých 190 míst. V hlavním městě SVS eviduje 178 míst, téměř stejně jako před rokem (tehdy ...

Výroba alkoholu v žalostných podmínkách: Celníci odhalili nelegální pálenici na Zlínsku

https://bezpecnostpotravin.cz/vyroba-alkoholu-v-zalostnych-podminkach-celnici-odhalili-nelegalni-palenici-na-zlinsku/ Vydáno: 19. 12. 2025 Autor: Celní správa ČR https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/12/celni-sprava_alkohol-300x195.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/12/celni-sprava_alkohol-768x498.jpg 768w" alt="" width="945" height="613" class="wp-image-89047" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Celní správa ČR Tisková zpráva – V rámci vyhledávací činnosti zaměřené na nelegální výrobu lihu provedli příslušníci celní správy dne 10. prosince kontrolu v jednom z areálů na Zlínsku. V prostoru bývalé prádelny bylo nalezeno kompletní destilační zařízení určené k výrobě lihu. V dalších místnostech se navíc nacházelo pět demižónů s vypáleným ovocným destilátem. Majitel zařízení přiznal, že pálení prováděl přibližně tři roky. K nalezeným lihovinám nebyly předloženy žádné doklady prokazující jejich zdanění či osvobození podle zákona o spotřebních daních. Na základě toho celníci zadrželi kompletní ...

Hlášení v systému RASFF: 49. týden 2025

https://bezpecnostpotravin.cz/hlaseni-v-systemu-rasff-49-tyden-2025/ Vydáno: 19. 12. 2025 Autor: Odbor bezpečnosti potravin MZe https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/03/RASFF_logo_velke_napis_orez-e1681482166460-300x112.jpg 300w" alt="" width="550" height="206" class="wp-image-38693" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" /> Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF ve 49. týdnu 2025: 1. 12. – 7. 12. 2025 (v češtině). Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU. Notifikace výrobků na trhu EU se dále dělí na varování (alert notifications) nebo informativní hlášení o výrobcích (informations). Společně s notifikacemi “zadrženo na hranicích” (border rejection) a novinkami rozesílanými prostřednictvím systému RASFF existují celkem čtyři typy hlášení.V níže uvedené tabulce jso ...