CzechFoodChem 2026 – 54. Symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin

https://bezpecnostpotravin.cz/czechfoodchem-2026-54-symposium-o-novych-smerech-vyroby-a-hodnoceni-potravin/ Vydáno: 10. 4. 2026 Autor: Odborná skupina pro potravinářskou a agrikulturní chemii ČSCH https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/CzechFoodChem-2026-300x209.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/CzechFoodChem-2026-768x534.jpg 768w" alt="" width="800" height="556" class="wp-image-94827" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px; width: 820px;" loading="lazy" decoding="async" /> Odborná skupina pro potravinářskou a agrikulturní chemii ČSCH a Ústav analýzy potravin a výživy VŠCHT Praha si Vás dovolují pozvat na symposium CzechFoodChem 2026, které se koná 24.-26. května na VŠCHT Praha a v sálech ČSVTS na Novotného lávce v Praze.  Symposium o nových směrech výroby a hodnocení potravin představuje zavedené setkání pracovníků širokého spektra potravinářských, zemědělských a navazujících oborů, a to jak z vědecko-výzkumných, kontrolních a vzdělávacích institucí, tak z výrobní a nutriční praxe. Program ...

Rozšíření povinné vakcinace proti Newcastleské chorobě

https://bezpecnostpotravin.cz/rozsireni-povinne-vakcinace-proti-newcastleske-chorobe/ Vydáno: 10. 4. 2026 Autor: SVS https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/01/slepice_velkochov_orez_m-300x167.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/01/slepice_velkochov_orez_m-768x427.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/01/slepice_velkochov_orez_m.jpg 1050w" alt="" width="1024" height="570" class="wp-image-51336" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Tisková zpráva – Státní veterinární správa (SVS) informuje, že v souvislosti se zhoršující se nákazovou situací v ČR i sousedních zemích rozšiřuje povinné očkování hrabavé drůbeže proti Newcastleské chorobě (NCD). Cílem změny je zvýšit ochranu chovů hrabavé drůbeže proti tomuto onemocnění. Rozšíření vakcinace vyplývá z úpravy Metodiky kontroly zdraví zvířata nařízené vakcinace na rok 2026 (MKZ) zveřejněné na úřední desce Ministerstva zemědělství. Až dosud byla vakcinace proti NCD v České republice povinná v reprodu ...

Varování pro spotřebitele: salmonela v krůtích řízcích ze zahraničí

https://bezpecnostpotravin.cz/varovani-pro-spotrebitele-salmonela-v-krutich-rizcich-ze-zahranici/ Vydáno: 10. 4. 2026 Autor: SZPI https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/Dobre-maso_kruti-prsni-rizky_SZPI-300x169.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/Dobre-maso_kruti-prsni-rizky_SZPI-768x434.jpg 768w" alt="" width="843" height="476" class="wp-image-94812" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: SZPI Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje spotřebitele před nevyhovující potravinou: KRŮTÍ PRSNÍ ŘÍZKY, obchodní značka Dobré MASO, Dělené drůbeží maso, čerstvé, třída jakosti A, v balení 400 g, šarže: 26051021, datum použitelnosti: 07.03.2026, výrobce: INDROL Sp. z o.o. Sp.k. ul. Towarowa 4, 62 – 065 Grodzisk Wlkp, země původu: Polsko. Prodávající: Gornicky, s.r.o., Harantova 1359, 397 01 Písek, Česká republika. Laboratorní rozbor potvrdil v uvedené šarži potraviny přítomnost bakterií rodu Salmonella Agona, které jsou původcem onemocnění salmonelóza. Vzhledem ke skutečnosti ...