Organické nanozymy nové generace jsou slibné pro zemědělství a průmysl

https://bezpecnostpotravin.cz/organicke-nanozymy-nove-generace-jsou-slibne-pro-zemedelstvi-a-prumysl/ Vydáno: 7. 3. 2025 Autor: Gate2Biotech https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/03/laborator_zkumavka_orez-300x181.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/03/laborator_zkumavka_orez-768x462.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/03/laborator_zkumavka_orez-1536x925.jpg 1536w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/03/laborator_zkumavka_orez-2048x1233.jpg 2048w" alt="" width="1024" height="617" class="wp-image-76964" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Nanozymy jsou syntetické materiály, které mají enzymům podobné katalytické schopnosti a jsou široce využívané pro biomedicínské účely, jako třeba v diagnostice nemocí. Používají se například anorganické nanozymy, které jsou ale obecně toxické, drahé a je obtížné je vyrobit. Kvůli tomu jsou problematické pro zemědělství a potravinářský průmysl. Výzkumný tým University of Illinois Urbana-Champaign v ...

Obce mohou opět žádat o dotace na domovní čistírny odpadních vod

https://bezpecnostpotravin.cz/obce-mohou-opet-zadat-o-dotace-na-domovni-cistirny-odpadnich-vod/ Vydáno: 6. 3. 2025 Autor: MŽP https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/10/cisticka_orez-300x153.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/10/cisticka_orez-768x391.jpg 768w" alt="" width="787" height="401" class="wp-image-72113" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px; width: 820px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Místo klasické čistírny odpadních vod síť domácích čistíren – pro některé obce jediné možné řešení, jak efektivně a ekonomicky čistit odpadní vodu. Ministerstvo životního prostředí v nové výzvě vyčlenilo 300 milionů korun, díky kterým se vybudují až dva tisíce domovních čistíren. O dotace mohou žádat od 6. března obce, čistírny pak instalují přímo v domácnostech. „Každý sedmý obyvatel Česka není připojený na kanalizaci zakončenou čistírnou odpadních vod, tomu mj. odpovídá i nedostatečná kvalita povrchových vod v ČR. Jedná se většinou o lokality, kde náklady nebo technické podmínky výstavbu velké ČOV neumožní. V takových př ...

Mezinárodní šetření ohnisek způsobených bakterií Salmonella enterica spojených s konzumací naklíčených semen

https://bezpecnostpotravin.cz/mezinarodni-setreni-nakaz-zpusobenych-bakterii-salmonella-enterica-spojenych-s-konzumaci-naklicenych-semen/ Vydáno: 6. 3. 2025 Autor: KM EFSA https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/03/Salmonela_klicky_ohniska_2-300x162.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/03/Salmonela_klicky_ohniska_2-768x415.jpg 768w" alt="" width="792" height="428" class="wp-image-76939" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" /> Dne 6. března 2025 zveřejnil Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) spolu s Evropským střediskem pro prevenci a kontrolu nemocí (ECDC) společné hodnocení hlášených případů onemocnění způsobených bakterií Salmonella enterica spojených s konzumací naklíčených semen (Rapid Outbreak Assessment (ROA) on a prolonged cross-border multi-serovar Salmonella outbreak linked to consumption of sprouted seeds). Od roku 2023 probíhá v Evropě šetření přeshraničního multisérovarového ohniska Salmonella enterica spojeného s konzumací naklíčených semen. Mezi lednem 2 ...