12. prosinec 2025
12
prosinec

Mikrojehličkový systém dodává biohnojivo přímo do rostlin

https://bezpecnostpotravin.cz/mikrojehlickovy-system-dodava-biohnojivo-primo-do-rostlin/ Vydáno: 12. 12. 2025 Autor: Gate2Biotech https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/12/veda_rostlina-pod-mikroskopem_orez-300x167.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/12/veda_rostlina-pod-mikroskopem_orez-768x429.jpg 768w" alt="" width="901" height="503" class="wp-image-88841" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Badatelé National University of Singapore (NUS) vyvinuli rozpustné náplasti s mikrojehličkami, které dodávají biohnojivo do rostlinných tkání. Skleníkové experimenty s čínským zelím a kadeřavou kapustou potvrdily, že rostliny rostou s těmito náplastmi rychleji (biomasa lodyhy, listová plocha a výška rostliny), než standardně hnojené rostliny. Přitom rostliny s náplastmi spotřebují o nejméně 15 procent méně biohnojiva. Náplasti s mikrojehličkami cílí na přesnější a efektivnější hnojení, pokud možno s menšími dopady na ...

12. prosinec 2025
12
prosinec

Potravinářská komora ČR uvádí na pravou míru nepravdivé výroky Tomáše Prouzy ze Svazu obchodu a cestovního ruchu o cenách a kvalitě másla

https://bezpecnostpotravin.cz/potravinarska-komora-cr-uvadi-na-pravou-miru-nepravdive-vyroky-tomase-prouzy-ze-svazu-obchodu-a-cestovniho-ruchu-o-cenach-a-kvalite-masla/ Vydáno: 12. 12. 2025 Autor: PK ČR https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/11/maslo-na-prkenku_orez-300x134.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/11/maslo-na-prkenku_orez-768x342.jpg 768w" alt="" width="833" height="371" class="wp-image-72839" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Potravinářská komora ČR se ostře vymezuje proti nepravdivým tvrzením prezidenta Tomáš Prouzy ze Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR. V souvislosti s nízkými cenami másla hovořil o údajné neefektivitě tuzemských mlékáren. Podle Komory je současná nabídka levného másla v obchodech způsobena primárně výprodejem přebytečných zmrazených zásob z dovozu a celkovým přebytkem mléčného tuku na evropském trhu. Potravináři tímto uvádí zavádějící prohlášení pana Prouzy na pravou míru. NEPRAVDA: „Žádný významný český obchodník neprodává rozmrazené m ...

11. prosinec 2025
11
prosinec

Nová položka v NBT knihovně – Platýs se zvýšenou svalovou hmotou

https://bezpecnostpotravin.cz/nova-polozka-v-nbt-knihovne-platys-se-zvysenou-svalovou-hmotou/ Vydáno: 11. 12. 2025 Autor: BIOTRIN https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/12/Platyz_zdarma_Publicdomain-300x150.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/12/Platyz_zdarma_Publicdomain-768x383.jpg 768w" alt="" width="925" height="461" class="wp-image-88824" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: PublicDomainPictures.net Platýs japonský patří mezi významné akvakulturní druhy v Koreji, Číně a Japonsku. Jeho hlavní jedlou částí je kosterní svalovina, a proto je zvýšení jejího množství velmi cenné pro chov i ekonomiku produkce. Jihokorejští vědci využili technologii CRISPR/Cas9 k úpravě genu MSTN, který běžně brzdí růst svalů. Narušení tohoto genu (knock-out) vedlo k rybám s výrazně větší svalovou hmotou. Zvětšení bylo způsobeno zvýšením počtu svalových vláken, nikoli jejich zvětšením. Výzkum zároveň ukázal, že optimalizované metody editace lze úspěšně aplikovat i u druhů, jejichž embrya jsou obtížně přístupn ...