Místa prodeje vánočních kaprů je třeba nahlásit SVS

  https://www.bezpecnostpotravin.cz/mista-prodeje-vanocnich-kapru-je-treba-nahlasit-svs.aspx Tisková zpráva SVS Státní veterinární správa (SVS) pravidelně zkraje prosince upozorňuje stánkové prodejce kaprů, že je třeba nahlásit minimálně sedm dní před zahájením prodeje, kdy a kde budou ryby prodávat. Následné kontroly prodeje vánočních kaprů bude SVS provádět právě na základě informací získaných z těchto hlášení. Nahlášená místa prodeje budou rovněž zveřejněna na webu SVS. Nahlášení prodeje kaprů se již několik let provádí výhradně přes on-line formulář na internetových stránkách SVS. SVS žádá provozovatele, aby své stánky nahlašovali pouze tímto způsobem. Zájemci o prodej živých ryb mohou uvedený formulář využívat ke komunikaci se SVS nejen před Vánoci, ale i po zbytek roku. Před zahájením prodeje jsou stánkaři povinni seznámit se se dvěma dokumenty: požadavky na samostatná prodejní místa a pravidly pro prodej živých ryb a doporučeními pro osoby provádějící porážení ryb při prodeji. Pracovní deska, na níž probíhá usmrcování, kuchání a porcování ryb, musí být čistitelná a dezin ...

Webinář EFSA k aktualizovaným pokynům k používání metody referenční dávky při hodnocení rizik

  https://www.bezpecnostpotravin.cz/webinar-efsa-k-aktualizovanym-pokynum-k-pouzivani-metody-referencni-davky-pri-hodnoceni-rizik.aspx On-line, 15.-16. února 2023 EFSA pořádá webinář, jehož cílem je šířit revidovanou metodiku analýzy referenční dávky (benchmark dose - BMD) obsaženou v aktualizovaných pokynech úřadu EFSA a podpořit její implementaci v rámci platformy R4EU pro analýzu BMD. Akce se koná 15. února odpoledne a 16. února dopoledne a je rozdělena do dvou částí:1. Představení nových pokynů, změn oproti předchozí verzi a doporučeného přístupu EFSA k analýze BMD.2. Ilustrace nového přístupu s využitím platformy EFSA pro analýzu BMD s případovými studiemi týkajícími se pesticidů. K účasti jsou zváni hodnotitelé rizik a všechny zúčastněné strany, které se podílejí na používání přístupu referenční dávky (BMD) při hodnocení rizik nebo se o něj zajímají. Registrace je otevřena do 9. ledna 2023 - 12:00 (středoevropského času) ZDE. Kontextová informace:V roce 2009 vypracoval Vědecký výbor EFSA pokyny pro používání přístupu BMD při hodnocení rizik EFSA jako alternativy k tradičnímu přístupu založeného na hladině nepozorovaného nepříznivého účinku (NOAEL). Aktualiz ...

Vědci prokázali, že vícegenové bioinženýrství fotosyntézy může zvýšit výnosy sóji

  https://www.biotrin.cz/vedci-prokazali-ze-vicegenove-bioinzenyrstvi-fotosyntezy-muze-zvysit-vynosy-soji/ Výzkumníci z výzkumného projektu Realizing Increased Photosynthetic Efficiency (RIPE) poprvé v polních pokusech prokázali, že multigenové bioinženýrství fotosyntézy zvyšuje výnos sóji. Společnému týmu vedenému Illinoiskou univerzitou a vědci z Lancasterské univerzity se podařilo transgenně upravit rostliny sóji tak, že zvýšili účinnost fotosyntézy, což vedlo k zvýšení výnosů až o 30 % bez ztráty kvality. V první práci svého druhu, která byla nedávno publikována v časopise Science, skupina popsala vylepšení tzv. VPZ konstruktu v rostlině sóji tak, aby zlepšila fotosyntézu, a poté provedla polní pokusy, aby zjistila, zda se díky tomu zvýší výnos. Realizace zvýšené účinnosti fotosyntézy (Realizing Increased Photosynthetic Efficiency, RIPE) je mezinárodní výzkumný projekt, jehož cílem je zvýšit celosvětovou produkci potravin zlepšením fotosyntetické účinnosti potravinářských plodin. Projekt se snaží pomoci zejména drobným zemědělcům v subsaharské Africe a je podporován mimo jiné Nadací Billa a Melindy Gatesových, Nadací pro výzkum potravin a zemědělství a britským Úřadem p ...