EFSA: Konzumace ryb a mořských plodů v EU: informovanost o doporučeních týkajících se rtuti v potravinách

https://bezpecnostpotravin.cz/efsa-konzumace-ryb-a-morskych-plodu-v-eu-informovanost-o-doporucenich-tykajicich-se-rtuti-v-potravinach/ Vydáno: 13. 2. 2026 Autor: EFSA Nový výzkum Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA) se zabývá tím, jak často spotřebitelé v EU konzumují ryby a jiné mořské plody, které mohou obsahovat rtuť, a zda jsou si vědomi národních doporučení ohledně toho, jaká množství těchto druhů by měli zařadit do svého týdenního jídelníčku. https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/02/EFSA-rtut-300x173.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/02/EFSA-rtut-768x443.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/02/EFSA-rtut.jpg 1048w" alt="" width="1024" height="590" class="wp-image-90902" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: EFSA Evropská komise požádala úřad EFSA, aby provedl průzkum v celé EU poté, co některé země aktualizovaly svá doporučení ohledně frekvence konzumace ryb a mořských plodů, které mohou obsahovat stopy rtuti. Příkladem těchto druhů jsou velké dravé ryby, jako js ...

Celníci zadrželi nezdaněné cigarety a lihoviny v centru Brna

https://bezpecnostpotravin.cz/celnici-zadrzeli-nezdanene-cigarety-a-lihoviny-v-centru-brna/ Vydáno: 13. 2. 2026 Autor: Celní správa ČR https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/02/Brno_cig.lih_._orez-300x150.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/02/Brno_cig.lih_._orez-768x383.jpg 768w" alt="" width="907" height="452" class="wp-image-90815" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Celní správa ČR Propadnutí zadrženého zboží, zaplacení spotřební daně, a ještě pokuta ve výši minimálně 50 tisíc korun čeká nepoctivého majitele maloobchodní prodejny v centru Brna. Dohled celních úřadů nad nakládáním s výrobky zatíženými spotřební daní je jedna z řady vykonávaných kompetencí, která má dopad do státního rozpočtu. Formou místních šetření celníci prověřují dodržování zákonných podmínek při jejich prodeji konečným spotřebitelům, a to oprávněné nabytí a zdanění skladovaných výrobků a také označení tabákovými nálepkami či kontrolními páskami včetně jejich pravosti. V prvních šesti týdnech letošního ro ...

U uhynulých ptáků v pražské Zoo byla potvrzena ptačí chřipka

https://bezpecnostpotravin.cz/u-uhynulych-ptaku-v-prazske-zoo-byla-potvrzena-ptaci-chripka/ Vydáno: 12. 2. 2026 Autor: SVS https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/02/Morcak-Paransky_ZOO_Petr-Hamernik_orez-300x167.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/02/Morcak-Paransky_ZOO_Petr-Hamernik_orez-768x427.jpg 768w" alt="" width="1006" height="559" class="wp-image-90770" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Morčák Paranský (ZOO Praha, autor: Petr Hamerník) Tisková zpráva – Vyšetření ve Státním veterinárním ústavu (SVÚ) Praha dnes potvrdilo ptačí chřipku u ptáků uhynulých v uplynulých dnech v pražské Zoologické zahradě. Státní veterinární správa (SVS) ve spolupráci se zoologickou zahradou přijímá mimořádná veterinární opatření s cílem zabránit šíření nákazy. SVS provedla 11. 2. v Zoo Praha šetření, poté co Zoo nahlásila postupný úhyn několika ptáků. SVS na místě odebrala vzorky uhynulých ptáků a ty zaslala k vyšetření do SVÚ Praha. To dnes v odpoledních hodinách potvrdilo ...