Tyto internetové stránky používají nezbytné soubory cookies, které pomáhají ke správnému fungování těchto internetových stránek. Více o zpracovávání osobních údajů prostřednictvím souborů cookies se dozvíte v naší Cookie Policy.
Pro přístup do zabezpečené sekce se musíte nejdříve přihlásit
https://bezpecnostpotravin.cz/tematicky-den-pro-udrzitelne-institucionalni-stravovani-nsvz/
Vydáno: 13. 2. 2026
Autor: Ministerstvo pro místní rozvoj
https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/02/Institucionalni-stravovani_lista-300x183.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/02/Institucionalni-stravovani_lista-768x468.jpg 768w" alt="" width="921" height="561" class="wp-image-90898" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />
Datum: 27. 2. 2026, 09:00 – 15:00 hodinMísto konání: Akademie veřejného investování (Pařížská 4, Praha 1)Kapacita školení: 60 osobVolná místa: 27 osob
Veřejné nákupy potravin a stravovacích služeb, pokud jsou dobře, strategicky uchopeny na národní, regionální i lokální úrovni, jsou důležitým nástrojem pro odolné a udržitelné potravinové systémy.
Tematický den přiblíží možnosti pro nastartování změny a ukáže příklady z praxe, které mohou být inspirací pro další kroky veřejných institucí po přijetí Minimálních standardů odpovědného veřejného zadávání pro dodávky p ...
https://bezpecnostpotravin.cz/varovani-pred-konzumaci-potraviny-kojenecka-vyziva-hami-a-nutrilon/
Vydáno: 13. 2. 2026
Autor: Ministerstvo zdravotnictví
INFORMACE PRO VEŘEJNOST O ZDRAVOTNÍM RIZIKU SPOJENÉM S POTRAVINOU„HAMI 1“balení 600 gDMT 30. 9. 2026DMT 16. 1. 2027
„NUTRILON ADVANCED 2“balení 1 kgDMT 27. 8. 2026DMT 4. 11. 2026DMT 24. 12. 2026DMT 18. 2. 2027
výrobce: Nutricia Zaklady Produkcyjne Sp, Marka z Jemielnicy 1, 45-578 Opole, Polskopříjemce: Danone, Na Dlouhém 80, 251 01 Jažlovice.
Hlavní hygienička ČR v souladu s článkem 10 nařízením (ES) č. 178/2002 informuje veřejnosto zdravotním riziku spojeném s uvedenými potravinami počáteční a pokračovací kojenecké výživyzn. NUTRILON a HAMI, u nichž bylo v rámci systému vlastních kontrolních mechanismů výrobcemzjištěna přítomnost toxinu cereulid produkovaný bakterií Bacillus cereus.
Požití kontaminovaného výrobku může způsobit emetickou formu otrav, projevující se nevolnostía zvracením, případně doprovázenými křečemi břicha. Příznaky se obvykle projevují v krátkémčasovém odstupu (cca 1–5 hodin) po konzumaci kontaminované potraviny. Vzhledem k tomu, že jetento toxin odolný vůči vysokým teplotám, převařením výrobku nelze rizik ...