Výstup z volební plenárního zasedání ČTPP 2026

Dne 11. března 2026 proběhlo v Národním zemědělském muzeu v Praze volební plenární zasedání České technologické platformy pro potraviny při Potravinářské komoře ČR. V rámci jednání byli zvoleni noví členové Řídícího výboru ČTPP. Do Řídícího výboru byli zvoleni: Mgr. Pavlína Kalousová, doc. Ing. Aleš Rajchl, Ph.D., Mgr. Petr Milas, Ing. Jan Pivoňka, Ph.D., Ing. Hana Langrová, Mgr. Martina Šilhánová, Tomáš Potůček a Ing. Kamila Toušková. První jednání nového Řídícího výboru se uskuteční v dubnu 2026. Plenární zasedání dále schválilo zprávu o hospodaření ČTPP za rok 2025, plán činnosti ČTPP na rok 2026 a také nové stanovy platformy. Veškeré schválené dokumenty a podrobnosti z jednání jsou uvedeny v zápise z plenárního zasedání. Součástí dalšího rozvoje platformy je rovněž činnost odborných výborů. Aktuálně působí tři výbory: Výbor pro kvalitu a bezpečnost potravin, pod který spadá také Platforma pro alternativní potraviny a nápoje, Výbor pro udržitelný rozvoj a etickou produkci, Výbor pro výživovou politiku, pod který spadá Platforma pro reformulace. Zároveň připravujeme nový výbor, Výbor pro moderní te ...

Pozvánka na odborný seminář a webinář: Trendy mikrobiologického testování listerií v potravinářství

https://bezpecnostpotravin.cz/pozvanka-na-odborny-seminar-a-webinar-trendy-mikrobiologickeho-testovani-listerii-v-potravinarstvi/ Vydáno: 1. 4. 2026 Autor: PK ČR https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/05/bakterie_Listeria_orez-300x171.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/05/bakterie_Listeria_orez-768x436.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/05/bakterie_Listeria_orez-1536x873.jpg 1536w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/05/bakterie_Listeria_orez-2048x1164.jpg 2048w" alt="" width="1024" height="582" class="wp-image-41838" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Týmy Thermo Fisher Diagnostics CZ a Eurofins Food & Feed Testing Czech vás zvou na odbornou událost zaměřenou na aktuální výzvy v oblasti bezpečnosti potravin. Seminář a webinář Trendy mikrobiologického testování listerií v potravinářství je určen především manažerům kvality, vedoucím laboratoří a výroby a dalším specialistům v oboru. Klíčové informace o události Datum konání: 21. ...

Webinář ZDARMA: Co dělat a nedělat při užívání léků na obezitu

https://bezpecnostpotravin.cz/webinar-zdarma-co-delat-a-nedelat-pri-uzivani-leku-na-obezitu/ Vydáno: 1. 4. 2026 Autor: STOB https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/Webinar-Farmaka-Dr.Max-640x360-1-300x169.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/Webinar-Farmaka-Dr.Max-640x360-1-768x432.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/Webinar-Farmaka-Dr.Max-640x360-1.jpg 1333w" alt="" width="1024" height="576" class="wp-image-93589" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" /> Webinář se zaměří se na praktické otázky spojené s užíváním moderních léků na hubnutí. Účastníci se dozví, jak farmakoterapii bezpečně a smysluplně kombinovat se stravou, pohybem a psychickou podporou, na co si dát pozor a jak předejít nejčastějším chybám.  Termín webináře: čtvrtek 9. 4. 2026, 18:00 – 19:30 hodin Užívání léků na obezitu může být silným nástrojem při hubnutí. Zároveň ale platí, že samy o sobě nestačí. Právě v kombinaci se správně nastavenou stravou, pohybem a prací s návyky dávají smysl – a přin ...