ALKOHOL A VÝŽIVA: vliv na zdraví a metabolismus

https://bezpecnostpotravin.cz/alkohol-a-vyziva-vliv-na-zdravi-a-metabolismus/ Vydáno: 22. 4. 2025 Autor: Společnost pro výživu https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/07/alkohol_tvrdy_orez-300x187.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/07/alkohol_tvrdy_orez-768x478.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/07/alkohol_tvrdy_orez-1536x955.jpg 1536w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/07/alkohol_tvrdy_orez-2048x1274.jpg 2048w" alt="" width="1024" height="637" class="wp-image-43738" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Společnost pro výživu publikovala přehledovou práci “ Alkohol a výživa: vliv na zdraví a metabolismus“ v časopise Výživa, potraviny a zdraví 2/2025. AbstraktNaše práce se zabývá komplexním pohledem na alkohol z hlediska jeho konzumace, metabolických vztahu a zdravotních rizik. Česká republika patří mezi země s nejvyšší konzumací alkoholu na světě. Alkohol je sice zdrojem energie, ale poskytuje pouze tzv. prázdné kalorie bez živin a jeho nadměrná konzumace ...

SVS: Slintavka a kulhavka; aktuální informace k 17. 4. 2025

https://bezpecnostpotravin.cz/slintavka-a-kulhavka-aktualni-informace/ Vydáno: 22. 4. 2025 Autor: SVS https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/03/Slintavka-a-kulhavka_skot_orez-300x131.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/03/Slintavka-a-kulhavka_skot_orez-768x335.jpg 768w" alt="" width="933" height="407" class="wp-image-77123" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: SVS Informační linka pro chovatele Ve spolupráci s Českomoravskou společností chovatelů je zřízena informační linka pro chovatele, kteří potřebují konzultaci ohledně SLAK. Telefonní číslo linky je +420 257 896 335, v provozu je linka každý pracovní den od 6:30 do 18:00.   Aktuality k nákazové situaci 17. 4. 2025SVS v uplynulých dnech zahájila preventivní monitoring výskytu SLAK u vnímavé volně žijící zvěře ve vybraných honitbách v okresech Břeclav a Hodonín, které se nacházejí v blízkosti slovenských hranic. V žádném z dosud vyšetřených vzorků nebyl zjiště ...

V Praze se zvyšuje počet osob nakažených virovou hepatitidou A

https://bezpecnostpotravin.cz/v-praze-se-zvysuje-pocet-osob-nakazenych-virovou-hepatitidou-a/ Vydáno: 22. 4. 2025 Autor: HSHMP https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/04/hepatitida-A_letak_orez-234x300.jpg 234w" alt="" width="583" height="747" class="wp-image-83032" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px; width: 820px;" loading="lazy" decoding="async" /> V minulých letech patřila virová hepatitida A (VHA) k onemocněním, která souvisela především s pobytem v zahraničí, v zemích s nižším hygienickým standardem. Od února tohoto roku se počet nemocných výrazně zvýšil a jen minimum nemocných udává souvislost s cestováním. Praha se tak zařadila mezi další kraje, které řešily nárůst nemocných již v průběhu roku 2024. Počty případů VHA v Praze můžete vidět na následujícím grafu. Zdroj: registr ISIN Příznaky onemocnění VHA je virové onemocnění jater. Onemocnění ve většině případů začíná nespecifickými chřipkovými, žaludečními a střevními příznaky (tj. zvýšená teplota, bolesti hlavy, bolesti svalů, únava, rýma, kašel, zánět spojivek, nechutenství, nevo ...