Potravinářská inspekce zařazena mezi „Českých 100 nejlepších“

https://bezpecnostpotravin.cz/potravinarska-inspekce-zarazena-mezi-ceskych-100-nejlepsich/ Vydáno: 31. 12. 2025 Autor: SZPI Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) byla vyhlášena Pan-evropskou společností pro kulturu, vzdělávání a vědecko-technickou spolupráci Comenius v rámci 30. ročníku žebříčku „Českých 100 nejlepších“. https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/12/100-nejlepsich-SZPI-300x214.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/12/100-nejlepsich-SZPI-768x548.jpg 768w" alt="" width="1000" height="713" class="wp-image-89082" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" /> Nominace jsou pravidelně stanovovány na základě ankety mezi klíčovými aktéry zejména soukromé ale i veřejné sféry. Deklarovaným cílem soutěže je ocenit tuzemské subjekty, které dosahují „vynikajících, mimořádných, nebo pozitivně pozoruhodných výsledků“. SZPI byla oceněna v rámci oborové kategorie 2025 Zemědělství a potravinářství. „Nominaci SZPI mezi Českých 100 nejlepších vnímám jako ocenění dlouhodobého podávání profes ...

EFSA zveřejnil nahrávku webináře k návrhu pracovního plánu na období 2026/27

https://bezpecnostpotravin.cz/efsa-zverejnil-nahravku-webinare-k-navrhu-pracovniho-planu-na-obdobi-2026-27/ Vydáno: 30. 12. 2025 Autor: KM EFSA Dne 12. prosince 2025 se od 10:00 do 12:30 hod. EFSA uspořádal 2,5hodinovou online akci, na které představila svůj rámec pro vědeckou spolupráci a partnerství, jakož i konkrétní příležitosti pro partnerství (tj. očekávané výzvy k podávání žádostí o granty a výběrová řízení), které jsou v současné době zahrnuty v návrhu pracovního plánu EFSA na období 2026/27. Cílem akce bylo: •    Poskytnout informace o strategii partnerství EFSA a jejím provádění: vědecká spolupráce EFSA s příslušnými organizacemi v členských státech EU, Norsku a na Islandu, mechanismus grantů a zadávání veřejných zakázek EFSA a síť kontaktních míst EFSA. •    Informovat o plánu možností financování na období 2026/27: návrh pracovního plánu EFSA na období 2026/27, výzvy k předkládání návrhů (granty) a výběrová řízení (veřejné zakázky), které obsahuje. Záznam webináře EFSA je spolu s prezentací dostupný na webových stránkách EFSA: Info Session on EFSA’s 2026/2027 Funding opportunities . EFSA zdůrazňuje, že informace uvede ...

Tři výjimečné příběhy. Seriál o českých potravinách.

https://bezpecnostpotravin.cz/tri-vyjimecne-pribehy-serial-o-ceskych-potravinach/ Vydáno: 30. 12. 2025 Autor: Agrární komora ČR Agrární komora ČR spustila videocyklus s názvem Tři výjimečné příběhy, který je zaměřený na české zemědělství a české potraviny. Na příkladech Všestarské cibule, Chelčicko-Lhenického ovoce a Třeboňského kapra ukazuje, kolik je za kvalitní produkcí práce, starostí a také nezbytných vědomostí. Cílem seriálu Agrární komory ČR je nejen propagovat kvalitní domácí produkci, ale také informovat širokou veřejnost o režimech jakosti tuzemských zemědělských produktů a potravin. Proto byly vybrány produkty, které jsou držiteli unikátního evropského označení kvality a výjimečnosti. Jedná se konkrétně o Chráněné označení původu (CHOP) u Všestarské cibule a Chráněného zeměpisného označení (CHZO) u Chelčicko-Lhenického ovoce a Třeboňského kapra. Na konkrétních příbězích cibule, ovoce a kapra cyklus ukazuje, jak jsou tyto produkty výjimečné a jejich produkce je navázaná na místní přírodní podmínky, bohatou tradici, umění a dovednost lidské práce, vědomosti a téměř každodenní péči. Součástí je také jejich výsledné přetvoření do kvalitních, chutných a bezpečných potrav ...