18. únor 2025
18
únor

Projekt Škola bez nikotinu nabízí školám pomoc s prevencí i nové webové stránky

https://bezpecnostpotravin.cz/projekt-skola-bez-nikotinu-nabizi-skolam-pomoc-s-prevenci-i-nove-webove-stranky/ Vydáno: 18. 2. 2025 Autor: SZÚ https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/02/Skola-bez-nikotinu_web-300x143.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/02/Skola-bez-nikotinu_web-768x367.jpg 768w" alt="" width="933" height="446" class="wp-image-76408" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" /> Tisková zpráva – Projekt Škola bez nikotinu vychází z programu Světové zdravotnické organizace (WHO) Nicotine and tobacco free school, který v ČR pilotně testoval Státní zdravotní ústav a nyní se program otevírá dalším školám. Cílem programu je předat žákům a studentům interaktivní formou ověřené informace o účincích nikotinových a tabákových výrobků na zdraví a motivovat je k životu bez nikotinu a tabáku. Na pomoc učitelům v oblasti výuky o zdraví a prevenci vznikly také nové  webové stránky. „To, že užívání nejen tabákových a nikotinových výrobků, ale i alkoholu a dalších návykových látek je zdraví ...

17. únor 2025
17
únor

Stahování výrobků z vepřového masa z trhu kvůli nadlimitnímu obsahu veterinárního léčiva

https://bezpecnostpotravin.cz/stahovani-vyrobku-z-veproveho-masa-z-trhu-kvuli-nadlimitnimu-obsahu-veterinarniho-leciva/ Vydáno: 17. 2. 2025 Autor: SVS https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/02/Segedinsky-gulas-300x225.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/02/Segedinsky-gulas-768x576.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/02/Segedinsky-gulas-1536x1152.jpg 1536w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/02/Segedinsky-gulas-2048x1536.jpg 2048w" alt="" width="1024" height="768" class="wp-image-76390" style="box-sizing: border-box; height: 293.156px; max-width: 100%; border: 0px; display: block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px; width: 390.875px; flex: 1 0 0%; object-fit: cover;" loading="lazy" decoding="async" data-id="76390" />Foto: SVS, Segedinský guláš https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/02/Segedinsky-gulas-vicko-300x225.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/02/Segedinsky-gulas-vicko-768x576.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/02/Segedinsky-gulas-vicko-1536x1152.jpg 1536w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/02/Segedinsky-gulas-vicko-2048x1536.jpg 2048w" alt="" width="1024" height= ...

17. únor 2025
17
únor

10 let systému Nutrivigilance – přehled hlášení za rok 2024 a souhrn celého období

https://bezpecnostpotravin.cz/10-let-systemu-nutrivigilance-prehled-hlaseni-za-rok-2024-a-souhrn-celeho-obdobi/ Vydáno: 17. 2. 2025 Autor: Centrum zdraví, výživy a potravin SZÚ https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/04/Nutrivigilance-2022-300x100.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/04/Nutrivigilance-2022-768x257.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/04/Nutrivigilance-2022.jpg 1238w" alt="" width="1024" height="342" class="wp-image-39596" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" /> Systém Nutrivigilance sbírá a analyzuje informace o nežádoucích reakcích (neinfekčního původu) po konzumaci vybraných druhů potravin. V roce 2024 bylo zaznamenáno 17 hlášení, většina z nich se týkala doplňků stravy (DS). Za 10 let fungování systému bylo nahlášeno 163 případů (42 % představovaly DS, 56 % ostatní potraviny, 2 % zdravotnické prostředky). Silná příčinná souvislost byla stanovena u pětiny případů, převážně u DS. Více než polovina nežádoucích účinků (56 %) se projevila čistě na úrovni gastrointestinálního t ...