Poznej svého farmáře 2026

https://bezpecnostpotravin.cz/poznej-sveho-farmare-2026/ Vydáno: 18. 5. 2026 Autor: Poznej svého farmáře Akce „Poznej svého farmáře 2026“ se i díky vašemu velkému zájmu opět uskuteční přímo na farmách. Stejně jako v předchozích ročnících půjde o jednodenní akce, které budou vždy propojeny s konkrétní farmou v dané lokalitě. První akce se bude konatv sobotu 23.05.2026 od 10:00 do 16:00v Sadech Nebílovy https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/05/PSF_FB_mapa_2026_2560-x-1131px-1-2048x905-1-300x133.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/05/PSF_FB_mapa_2026_2560-x-1131px-1-2048x905-1-768x339.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/05/PSF_FB_mapa_2026_2560-x-1131px-1-2048x905-1-1536x679.jpg 1536w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/05/PSF_FB_mapa_2026_2560-x-1131px-1-2048x905-1.jpg 2048w" alt="" width="1024" height="453" class="wp-image-95873" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; color: rgb(150, 92, 6); contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" /> Na každém místě se na vás budou těšit místní farmáři, výrobci a prodejci, kt ...

Upravené larvy zavíječe voskového jako nový biologický systém pro testování léčiv

https://bezpecnostpotravin.cz/upravene-larvy-zavijece-voskoveho-jako-novy-biologicky-system-pro-testovani-leciv/ Vydáno: 18. 5. 2026 Autor: BIOTRIN https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/02/antibiotika_orez_2-300x140.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/02/antibiotika_orez_2-768x359.jpg 768w" alt="" width="917" height="429" class="wp-image-91482" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Vědci z univerzity v britském Exeteru vytvořili první geneticky modifikované larvy můry zavíječe voskového (Galleria mellonella) na světě, čímž otevřeli slibnou novou cestu pro studium infekcí, testování antibiotik a snížení potřeby používání myší ve výzkumu. Díky využití pokročilých nástrojů genového inženýrství, jako jsou transpozonový systém PiggyBac a CRISPR-Cas9, se týmu podařilo přeměnit larvy zavíječe ve výkonný, levný a z etického hlediska přijatelný modelový organismus. Můra zavíječe možná na první pohled nevypadá jako hrdina medicíny. Na naše území zavlečený a v současnosti hojně přemnožený ...

Gluten Free Prague EXPO 2026 a 21. Fórum celiaků, Praha, 16. 5. 2026

https://bezpecnostpotravin.cz/gluten-free-prague-expo-2026-a-21-forum-celiaku-praha-16-5-2026/ Vydáno: 15. 5. 2026 Autor: CARC, Společnost pro bezlepkovou dietu https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/05/Gluten-free-expo_2026-300x102.jpg 300w" alt="" width="768" height="260" class="wp-image-95849" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px; width: 820px;" loading="lazy" decoding="async" /> V sobotu 16. května 2026 se koná v areálu výstaviště v Praze-Letňanech „Gluten Free Prague Expo“. Akce je organizována Společností pro bezlepkovou dietu, z.s. a je věnována lidem s nesnášenlivostí lepku. Akce je určena všem, které zajímá problematika celiakie, onemocnění s ní spojených, alergie na lepek a bezlepková dieta. Přijďte získat nové informace, sdílet zkušenosti a setkat se s odborníky i lidmi, kteří řeší podobná témata jako vy. Navštivte stánek CARC, kde odborníci na bezlepkovou výživu z Odboru potravinářství seznámí účastníky se svou činností (analytika, receptury, databáze Potraviny bez lepku) i nabídnou ochutnávku bezlepkových potravin. V ...