5. září 2025
5
září

TZ SOCR ČR: Češi nakupují kvalitnější potraviny a poptávka po biopotravinách rychle roste. Dvě třetiny biopotravin se prodají pod privátními značkami řetězců

https://bezpecnostpotravin.cz/tz-socr-cr-cesi-nakupuji-kvalitnejsi-potraviny-a-poptavka-po-biopotravinach-rychle-roste-dve-tretiny-biopotravin-se-prodaji-pod-privatnimi-znackami-retezcu-pro-zvyseni-nabidky-ceskych-biopotravin-j/ Vydáno: 5. 9. 2025 Autor: SOCR ČR https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/09/BIO_vejce_chleb_mleko_orez-300x154.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/09/BIO_vejce_chleb_mleko_orez-768x394.jpg 768w" alt="" width="872" height="447" class="wp-image-86531" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Praha, 4. září 2025 – Zájem o biopotraviny v Česku dlouhodobě roste a v letošním roce růst objemu prodejů dále zrychlil. „Češi vidí, že se jim díky růstu reálných mezd daří výrazně lépe, a mnohem více přemýšlejí o kvalitě potravin, které nakupují. Prodej biopotravin proto roste trojnásobným tempem oproti konvenčním potravinám a častým argumentem pro jejich volbu je snaha stravovat se zdravěji než v minulosti,“ vys ...

5. září 2025
5
září

Dožínkové slavnosti na Výstavišti Holešovice v sobotu 6. zář

https://bezpecnostpotravin.cz/dozinkove-slavnosti-na-vystavisti-holesovice/ Vydáno: 5. 9. 2025 Autor: Ministerstvo zemědělství https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/08/Dozinkove-slavnosti-2025-300x152.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/08/Dozinkove-slavnosti-2025-768x389.jpg 768w" alt="" width="901" height="456" class="wp-image-86356" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" /> “Dožínky na Letné” byly po dobu šesti let největším farmářským trhem, který se konal na Letenské pláni. V letošním, sedmém ročníku, se na vás budeme těšit na novém místě a s novým názvem projektu. V letošním roce vás přivítáme v Holešovicích a věříme, že návštěvnost bude stejně hojná jako v letech předchozích. Tyto největší farmářské trhy v Praze nabídnou opět široký sortiment produktů od farmářů a výrobců z různých krajů. Můžete se též těšit na tradiční folklorní vystoupení, ukázky řemesel, ochutnávky regionálních specialit, soutěže a širokou škálu aktivit pro děti. Na Výstavišti Holešovice na vás bude rov ...

5. září 2025
5
září

Vědci vyvíjejí bio-fólie, které mohou nahradit plasty v zemědělství

https://bezpecnostpotravin.cz/vedci-vyvijeji-bio-folie-ktere-mohou-nahradit-plasty-v-zemedelstvi/ Vydáno: 5. 9. 2025 Autor: MENDELU https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/09/Biofolie_MENDELU-300x152.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2025/09/Biofolie_MENDELU-768x390.jpg 768w" alt="" width="919" height="467" class="wp-image-86525" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: MENDELU Zatímco běžné plasty se ve volné přírodě rozkládají tisíce let, biodegradovatelné materiály jen několik měsíců nebo dokonce týdnů. Právě na vývoji těchto materiálů pracují vědci na Agronomické fakultě. Vyrábějí z nich takzvané bio-folie, které se v půdě rozkládají působením mikroorganismů. Uplatnění najdou hlavně v zemědělství, potenciál jejich využití ale sahá i do dalších oblastí. Na první pohled vypadají jako útržky známých kancelářských eurofólií. A působí tak i na omak díky jemně hrbolaté struktuře. Že jsou ale vzorky bio-folií vyrobeny z jiného materiálu se lze přesvědčit snadno. Stačí do petriho misek, ve kterých leží ...