12. květen 2026
12
květen

Jste připraveni na nové pokyny EFSA u krmiv obsahujících mikroorganismy? Vytvořte dokumentaci k doplňkové látce v krmivech – od popisu mikroorganismů až po podání žádosti.

https://bezpecnostpotravin.cz/jste-pripraveni-na-nove-pokyny-efsa-u-krmiv-obsahujici-mikroorganismy-vytvorte-dokumentaci-k-doplnkove-latce-v-krmivech-od-popisu-mikroorganismu-az-po-podani-zadosti/ Vydáno: 12. 5. 2026 Autor: EFSA Produkty obsahující mikroorganismy patří mezi nejrozšířenější doplňkové látky v krmivech. V září 2025 přijal Vědecký výbor EFSA pokyny pro popis mikroorganismů pro posuzování rizik produktů používaných v potravinovém řetězci. Tyto pokyny definují požadavky na údaje pro popis mikroorganismů v žádostech o doplňkové látky v krmivech a technické dokumentace musí být plně v souladu s nimi od 1. dubna 2026. Informační online schůzka proběhne 24. června 2026, 09:00–11:00 Přihláška na informační schůzku (anglicky) Uzávěrka přihlášek na informační schůzku: 25. května 2026 ve 12:00 Po uzavření registrace budou potenciální účastníci informováni, zda byli vybráni k účasti. Další podrobnosti budou sděleny vybraným účastníkům. Akce se bude konat v angličtině a nebude zajištěn překlad. Cíle setkání Tato informační schůzka nabídne praktické poznatky o požadavcích pro popis mikroorganismů v žádostech o registraci doplňkových látek v krmivech. Struktura ...

12. květen 2026
12
květen

Hlášení v systému RASFF: 18. týden 2026

https://bezpecnostpotravin.cz/hlaseni-v-systemu-rasff-18-tyden-2026/ Vydáno: 12. 5. 2026 Autor: Odbor bezpečnosti potravin MZe https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/03/RASFF_logo_velke_napis_orez-e1681482166460-300x112.jpg 300w" alt="" width="550" height="206" class="wp-image-38693" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" /> Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 18. týdnu 2026: 27. 4. – 3. 5. 2026 (v češtině). Existují dva druhy notifikací systému včasného varování pro potraviny a krmiva (RASFF): notifikace týkající se výrobků (potravin nebo krmiv) na trhu EU a notifikace týkající se výrobků zadržených na hranicích vstupu do EU. Notifikace výrobků na trhu EU se dále dělí na varování (alert notifications) nebo informativní hlášení o výrobcích (informations). Společně s notifikacemi “zadrženo na hranicích” (border rejection) a novinkami rozesílanými prostřednictvím systému RASFF existují celkem čtyři typy hlášení.V níže uvedené tabulce jsou h ...

11. květen 2026
11
květen

Průběžné výsledky kontrol mléčné kojenecké výživy 2026 – stav k 11. 5. 2026

https://bezpecnostpotravin.cz/vysledky-kontrol-mlecne-kojenecke-vyzivy-2026/

Vydáno: 11. 5. 2026
Autor: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/03/image-2-300x175.png 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/03/image-2-768x448.png 768w" alt="" width="1024" height="597" class="wp-image-92823" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />
Foto: Shutterstock

Kontrolní akce je zaměřená na stanovení toxinu cereulidu a bakterie Bacillus cereus v sušené mléčné kojenecké výživě s obsahem kyseliny arachidonové. Kontrolována je sušená mléčná kojenecká výživa uváděná na trh v ČR, která má ve složení uvedeno ARA olej (kyselina arachidonová resp. olej z Mortierella alpina).

V příloze níže zveřejňujeme od 24. 2. 2026 podrobnější výsledky. Tabulka je průběžně aktualizována (vždy v pondělí).

Stav k: 11. 5. 2026

Příloha

Zdroj: SZPI