Priority ministra Šebestyána: Zemědělství a potravinářství jsou strategické sektory. Cílem je vyrábět potraviny v ČR, ne vyvážet mléko a dovážet jogurty

https://bezpecnostpotravin.cz/priority-ministra-sebestyana-zemedelstvi-a-potravinarstvi-jsou-strategicke-sektory-cilem-je-vyrabet-potraviny-v-cr-ne-vyvazet-mleko-a-dovazet-jogurty/ Vydáno: 26. 1. 2026 Autor: Ministerstvo zemědělství https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/01/ceske-potraviny_Sht-300x170.png 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/01/ceske-potraviny_Sht-768x435.png 768w" alt="" width="876" height="496" class="wp-image-89643" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Tisková zpráva — Cílem Ministerstva zemědělství v následujících čtyřech letech bude vytvořit v České republice takové podmínky, které umožní zemědělcům a potravinářům ve větším množství vyrábět potraviny v tuzemsku. Namísto vývozu základních komodit, jako jsou obiloviny, živá zvířata a mléko, by se přidaná hodnota a finální zpracování mělo odehrávat na regionální úrovni. Patří to mezi jednu ze základních priorit ministra zemědělství Martina Šebestyána. Více zpracovávat v tuzemsku by se mělo ...

Ocenění dokumentu o českém máku Česko-německou novinářskou cenou 2025

https://bezpecnostpotravin.cz/oceneni-dokumentu-o-ceskem-maku-cesko-nemeckou-novinarskou-cenou-2025-2/ Vydáno: 23. 1. 2026 Autor: Český modrý mák z.s. https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/01/Arte2-perex-300x81.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/01/Arte2-perex-768x208.jpg 768w" alt="" width="959" height="260" class="wp-image-89635" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" /> Dokument „Dva pěstitelé máku proti broukovi“ (v originále „Zwei Mohnbauern gegen einen Käfer“) získal Česko-německou novinářskou cenu 2025 v kategorii multimédia. Dokument se natáčel na Farmě Markových z Únanova, u Františka Pospíšila z Mezholez a také na akcích spolku Český modrý mák. Dokument byl odvysílán německo‑francouzskou televizí ARTE a přináší autentický pohled na pěstování tradiční plodiny, kterou ohrožují výkyvy počasí, sucho i škůdci, především krytonosci. Ukazuje i cestu zemědělců, kteří hledají ekologičtější způsoby pěstování a snaží se zachovat mák jako součást národní tradice i kulturního dědictví. Slavnostn ...

Zelinářské dny 2026

https://bezpecnostpotravin.cz/zelinarske-dny-2026/ Vydáno: 23. 1. 2026 Autor: ZUČM https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/01/ZUCM_2026-konference-300x192.jpg 300w" alt="" width="628" height="402" class="wp-image-89629" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" /> Vážení přiznivci české, moravské a slezské zeleniny a jejich pěstitelů, dovolujeme si vás pozvat na jubilejní 70. ročník odborné konference Zelinářské dny 2026 – 70 let rosteme společně, která se uskuteční ve dnech 26. a 27. ledna 2026 v hotelu Jezerka na Seči. Záštitu nad letošním ročníkem konference převzal ministr zemědělství Martin Šebestyán. Zelinářské dny jsou největší odbornou konferencí pro profesionální pěstitele zeleniny a pro všechny, kteří se o sektor pěstování zeleniny aktivně zajímají. Setkávání profesionálních pěstitelů zeleniny má v naší zemi dlouholetou tradici, kterou v roce 1991 převzala a dodnes drží Zelinářská unie Čech a Moravy z.s. (ZUČM). Jak se pěstitelům zeleniny žije, jak se vyrovnávají s výzvami a jakou mají budoucnost?&nbs ...