Česká republika je po třech letech opět oficiálně bez afrického moru prasat

https://bezpecnostpotravin.cz/ceska-republika-je-po-trech-letech-opet-oficialne-bez-africkeho-moru-prasat/ Vydáno: 22. 1. 2026 Autor: SVS https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/01/divoke-prase_SVS_2026_orez-300x152.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/01/divoke-prase_SVS_2026_orez-768x389.jpg 768w" alt="" width="884" height="448" class="wp-image-89590" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto, zdroj: SVS Tisková zpráva – Česká republika je po třech letech opět oficiálně zemí prostou afrického moru prasat (AMP). Informaci na svém webu zveřejnila Světová organizace pro zdraví zvířat (WOAH) a veřejně tak deklarovala tuto skutečnost. Tento krok je nesmírně důležitý zejména pro uvolnění obchodování s vepřovým masem a produkty s třetími zeměmi. České republice se tak podařilo vymýtit tuto nebezpečnou nákazu v populaci prasat divokých podruhé v poměrně krátké době, což lze považovat z mezinárodního hlediska za unikát a velký úspěch. První případ nákazy byl za ...

Letenské prase a Letenský masopust v sobotu 24. ledna 2026

https://bezpecnostpotravin.cz/letenske-prase-a-letensky-masopust-v-sobotu-24-ledna-2026/ Vydáno: 22. 1. 2026 Autor: Národní zemědělské muzeum https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/01/Letenske-prase_2026-300x155.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/01/Letenske-prase_2026-768x396.jpg 768w" alt="" width="829" height="427" class="wp-image-89583" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: NZM Rok se s rokem sešel a my vás opět zveme na oblíbenou lednovou akci Letenské prase aneb zabijačka v muzeu, v posledních letech tradičně spojenou s Letenským masopustem, jehož průvod Holešovicemi má poslední zastavení právě u nás v Národním zemědělském muzeu. Termín konání: 24.01.2026 |10:00–17:00Místo: NZM Praha – Kostelní 44, 170 00 Praha 7 Na co se letos můžete těšit? PROGRAMBudova muzea  / workshopy, dílny, přednáška  10.00–14.00 výroba masopustních masek 10.00–14.00 malování na obličej 10.00–16.00 malovaný masopust 10.00–16.00 řezbářská dílna 10.00–16.00 Ř ...

„Věčné chemikálie“ PFAS v pánvích na smažení: informace v kostce

https://bezpecnostpotravin.cz/vecne-chemikalie-pfas-v-panvich-na-smazeni-informace-v-kostce/ Vydáno: 22. 1. 2026 Autor: BfR https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/01/nadobi_teflon-300x134.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/01/nadobi_teflon-768x344.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/01/nadobi_teflon-1536x688.jpg 1536w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/01/nadobi_teflon-2048x918.jpg 2048w" alt="" width="1024" height="459" class="wp-image-89608" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Poly- a perfluorované alkylové látky (PFAS) jsou třídou více než 10 000 chemikálií. Jsou extrémně perzistentní a odpuzují vodu i olej. Mnohé látky z této skupiny také odolávají velmi vysokým tlakům a teplotám. Díky těmto jedinečným vlastnostem se PFAS používají v mnoha výrobcích každodenní potřeby. „Známým příkladem je nepřilnavý povlak na pánvích, známý pod obchodním názvem Teflon,“ vysvětluje bioložka Dr. Claudia Lorenz v podcastu „Risiko kompakt“ německého Spolkového úřad ...