Tyto internetové stránky používají nezbytné soubory cookies, které pomáhají ke správnému fungování těchto internetových stránek. Více o zpracovávání osobních údajů prostřednictvím souborů cookies se dozvíte v naší Cookie Policy.
Pro přístup do zabezpečené sekce se musíte nejdříve přihlásit
https://bezpecnostpotravin.cz/kontroly-stravovacich-zarizeni-na-uzemi-hlavniho-mesta-prahy-v-unoru-2026/
Vydáno: 13. 3. 2026
Autor: HSHMP
https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/10/HSHMP_logo_lista-300x90.jpg 300w" alt="" width="609" height="183" class="wp-image-72265" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px; width: 820px;" loading="lazy" decoding="async" />
Hygienická stanice hlavního města Prahy (dále jen “HSHMP”), zaměstnanci odboru hygieny výživy a předmětů běžného užívání (HV a PBU), provedli v období od 1. 2. – 28. 2. 2026 celkem 104 kontrol v provozovnách stravovacích služeb (viz graf č. 1). Za zjištěné nedostatky došlo k uložení 7 finančních sankcí v celkové výši 50 000,- Kč. V 2 případech byl vyřešen nedostatek bagatelního charakteru domluvou.
Na základě podnětu se uskutečnily 3 kontroly, dva podněty se týkaly nedodržování zákona č. 65/2017 Sb., v provozovnách stravovacích služeb a jeden podnět se týkal nedostatků v provozní hygieně v zařízení sociálních služeb. Jeden podnět na nedodržování zákona č. 65/2017 Sb., ...
https://bezpecnostpotravin.cz/mezinarodni-den-skolniho-stravovani/
Vydáno: 12. 3. 2026
Autor: SZÚ
https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/03/shutterstock_skolni-stravovani1-300x220.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/03/shutterstock_skolni-stravovani1-768x563.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/03/shutterstock_skolni-stravovani1.jpg 1091w" alt="" width="1024" height="751" class="wp-image-92829" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock
Mezinárodní den školního stravování je kampaň, která byla založena jako iniciativa na podporu zdravého školního stravování a sdílení dobré praxe mezi zeměmi. Původně vznikla v roce 2013 ve Spojeném království a postupně se rozšířila do desítek států po celém světě. Tato kampaň sdružuje učitele, žáky, politiky, personál školních jídelen, odborníky na výživu a další zainteresované osoby a organizace z celého světa.
Proč takový důraz na školní stravování?
Zdravé stravovací návyky je velmi důležité formovat již v předškolním a ško ...
Státní zemědělská a potravinářská inspekce zveřejnila podrobnější výsledky kontrol mléčné kojenecké výživy – analýzy na toxin cereulid a bakterii Bacillus cereus (v příloze níže).
https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/03/image-2-300x175.png 300w, 
