Zítra začíná další ročník projektu Poznej svého farmáře. České farmy se otevřou pro veřejnost

https://bezpecnostpotravin.cz/zitra-zacina-dalsi-rocnik-projektu-poznej-sveho-farmare-ceske-farmy-se-otevrou-pro-verejnost/ Vydáno: 22. 5. 2026 Autor: Ministerstvo zemědělství https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/05/Farmar_Sady-Nebilovy_orez-300x147.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/05/Farmar_Sady-Nebilovy_orez-768x377.jpg 768w" alt="" width="900" height="442" class="wp-image-96066" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" /> Tisková zpráva — V Sadech Nebílovy v Plzeňském kraji začne zítra další ročník projektu Poznej svého farmáře. Až do října budou moct lidé navštívit celkem 11 farem a poznat práci v zemědělství, ale také ochutnat kvalitní výrobky přímo od místních farmářů. Jsou pro ně připraveny i vzdělávací a zábavné doprovodné akce. „Myslím si, že je dobré, ale i potřebné propojit spotřebitele s lokálními farmáři. Tuto možnost nabízí setkání na farmách v rámci našeho projektu Poznej svého farmáře. Chceme, aby lidé svými nákupy podporovali malé místní zemědělce, a aby s ...

Webinář u příležitosti Světového dne bezpečnosti potravin – program zveřejněn

https://bezpecnostpotravin.cz/webinar-u-prilezitosti-svetoveho-dne-bezpecnosti-potravin/ Vydáno: 22. 5. 2026 Autor: KM EFSA https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/WFSD-26-300x212.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/WFSD-26-768x543.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/WFSD-26-1536x1086.jpg 1536w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/04/WFSD-26-2048x1449.jpg 2048w" alt="" width="1024" height="724" class="wp-image-95476" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" /> Každý rok 7. června oslavujeme Světový den bezpečnosti potravin a připomínáme si, že bezpečnost potravin je kolektivním právem a odpovědností – každý musí hrát svou roli. Téma Světového dne bezpečnosti potravin 2026 „Od problémů k řešením – bezpečné potraviny všude“ zdůrazňuje, jak mohou údaje o nemocech, jejich dopadech a ztrátách na životech nasměrovat opatření k cíleným a nákladově efektivním řešením. V České republice a Slovenské republice si Světový den bezpečnosti potravin připomeneme webinářem, který společně připrav ...

Vědci z MENDELU zkoumají mikroplasty v zemědělství, vyvinuli novou metodu jejich detekce

https://bezpecnostpotravin.cz/vedci-z-mendelu-zkoumaji-mikroplasty-v-zemedelstvi-vyvinuli-novou-metodu-jejich-detekce/ Vydáno: 22. 5. 2026 Autor: MENDELU https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/05/mikroplasty_MENDELU-300x157.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2026/05/mikroplasty_MENDELU-768x402.jpg 768w" alt="" width="889" height="465" class="wp-image-96038" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; contain-intrinsic-size: 3000px 1500px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: MENDELU Nacházejí se v ovzduší, ve vodě, v půdě i v potravním řetězci. Mikroplasty představují jeden z nejpalčivějších problémů, se kterými se vědci v současnosti potýkají. Výzkumný tým z Agronomické fakulty Mendelovy univerzity v Brně společně s Akademií věd ČR nyní vyvinul novou analytickou platformu, která umožňuje rychlejší a přesnější monitoring mikroplastů v zemědělské produkci. Výzkum ukazuje, že problematika mikroplastů v zemědělství je doposud málo probádaná, přesto může mít významný dopad na zdraví organismů, kvalitu půdy i budoucnost produkce. Stále více studií z posledních let potvrzuje, že mi ...