Nové potravinářské předpisy EU – září 2024

https://bezpecnostpotravin.cz/nove-potravinarske-predpisy-eu-zari-2024/ Vydáno: 18. 10. 2024 Autor: Odbor bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/06/pravo_legislativa_orez-300x166.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/06/pravo_legislativa_orez-768x425.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/06/pravo_legislativa_orez-1536x850.jpg 1536w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/06/pravo_legislativa_orez-2048x1133.jpg 2048w" alt="" width="1024" height="567" class="wp-image-42827" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: Shutterstock Přehled nových předpisů z Úředního věstníku EU, souvisejících s potravinami. Průběžně jsou sledovány a vybírány citace předpisů souvisejících s potravinami a jsou věcně zařazovány do kapitol 0 – 16 pro horizontální předpisy týkající se bezpečnosti a jakosti potravin a do kapitol 17 – 28 pro komoditní předpisy týkající se bezpečnosti a jakosti potravin. Veškerá nařízení (a také rozhodnutí určená ČR) jsou od přistoupení ČR k EU přímo platnou sou ...

Otevřena registrace do školení ITS FOOD 2025!

https://bezpecnostpotravin.cz/otevrena-registrace-do-skoleni-its-food-2025/ Vydáno: 18. 10. 2024 Autor: KM EFSA https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/10/ITS-FOOD_BVL-300x114.jpg 300w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/10/ITS-FOOD_BVL-768x291.jpg 768w, https://bezpecnostpotravin.cz/files/2023/10/ITS-FOOD_BVL.jpg 1230w" alt="" width="1024" height="388" class="wp-image-46872" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom;" loading="lazy" decoding="async" /> Mezinárodní školení pro bezpečnější potraviny (International Training for Safer Food – ITS Food) je virtuální akce určená pracovníkům orgánů veřejné správy v zemích mimo EU, kteří se zabývají otázkami souvisejícími s bezpečností potravin. Pořadatelem je německý Spolkový úřad pro ochranu spotřebitele a bezpečnost potravin (BVL). Školení se v roce 2025 bude konat online 17. – 21. února 2025 a zaměřené bude na veterinární léčivé přípravky, antimikrobiální rezistenci a zoonózy. Účast na školení je bezplatná. Veškeré informace, vč. předběžného programu a registračního nástroje najdete na webu BVL. Registrace je možná d ...

Týrání kaprů v tržnici SAPA

https://bezpecnostpotravin.cz/tyrani-kapru-v-trznici-sapa/ Vydáno: 18. 10. 2024 Autor: SVS https://bezpecnostpotravin.cz/files/2024/10/kapri-bez-vody_orez-300x196.jpg 300w" alt="" width="605" height="396" class="wp-image-72489" style="box-sizing: border-box; height: auto; max-width: 100%; border: 0px; display: inline-block; vertical-align: bottom; width: 820px;" loading="lazy" decoding="async" />Foto: SVS Tisková zpráva – Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) při společné kontrole s Policií ČR v areálu pražské tržnice SAPA zjistili závažný případ týrání ryb ze strany provozovatele tamní restaurace. Podají v této věci podnět na obec s rozšířenou působností, která s dotyčným povede správní řízení. V těch nejzávažnějších případech umožňuje zákon na ochranu zvířat proti týrání uložit podnikatelům pokutu až do výše tří milionů Kč. V plastové přepravce před prodejnou nalezli veterinární inspektoři zcela bez vody kapry o celkové hmotnosti 50 kg, z nichž část již nevykazovala známky dýchání a reflexů.  Veterinární inspektoři na místě vyzvali provozovatele k usmrcení všech ryb, aby nepokračovalo jejich trápení. T ...