Tyto internetové stránky používají nezbytné soubory cookies, které pomáhají ke správnému fungování těchto internetových stránek. Více o zpracovávání osobních údajů prostřednictvím souborů cookies se dozvíte v naší Cookie Policy.
Pro přístup do zabezpečené sekce se musíte nejdříve přihlásit
https://bezpecnostpotravin.cz/ministri-a-ministryne-zemedelstvi-schvalili-pozici-ke-spolecne-zemedelske-politice-po-roce-2027-resili-take-vyuziti-dronu-k-aplikaci-pesticidu/
Vydáno: 11. 12. 2024
Autor: Ministerstvo zemědělství
Tisková zpráva — Společnou zemědělskou politiku (SZP) po roce 2027, budoucí možnosti bioekonomiky, dobré životní podmínky zvířat při přepravě, drony v zemědělství a genomické techniky řešili ministři a ministryně zemědělství EU na dvoudenním zasedání Rady AGRIFISH. Pro Českou republiku je zásadní do budoucna zachovat přímé platby a podporu citlivých sektorů. Většímu rozvoji bioekonomiky by podle členských států přispělo přijetí legislativního aktu o biotechnologiích a biovýrobě. Ohledně podmínek zvířat při přepravě pokračuje hledání kompromisu mezi zlepšením podmínek zvířat a zachováním konkurenceschopnosti.
„Jsem rád, že jsme s ministryněmi a ministry po říjnovém nezdaru konečně schválili jednotnou pozici k budoucí společné zemědělské politice. Je to důležitý signál jak k Evropské komisi, tak k veřejnosti. Budu opakovaně apelovat i na nového komisaře Christopha Hansena, aby se dařilo nacházet další způsoby, jak předevší ...
https://bezpecnostpotravin.cz/zoonoticka-onemocneni-jsou-v-eu-na-vzestupu-pripady-listeriozy-dosahly-nejvyssi-urovne-od-roku-2007/
Vydáno: 10. 12. 2024
Autor: KM EFSA
Dne 10. prosince 2024 zveřejnil Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) spolu s Evropským střediskem pro prevenci a kontrolu nemocí (ECDC) společnou zprávu o zoonózách za rok 2023 (The European Union One Health 2023 Zoonoses Report). Zpráva je doprovázena stručnou společnou tiskovou zprávou s názvem „Zoonotická onemocnění jsou v EU na vzestupu: případy listeriózy dosáhly nejvyšší úrovně od roku 2007“, která je k dispozici v angličtině, francouzštině, němčině, italštině a španělštině.
V roce 2023 dosáhl počet případů listeriózy nejvyšší úrovně od roku 2007, zatímco kampylobakterióza a salmonelóza zůstaly nadále nejčastěji hlášenými zoonotickými onemocněními v EU. Celkově se počet hlášených případů zoonotických onemocnění u lidí zvýšil, ale počet ohnisek onemocnění z potravin zaznamenal mírný pokles. To jsou hlavní zjištění každoroční Zprávy o zoonózách od úřadu EFSA a ECDC.
Počet hlášených případů listeriózy u lidí (2 952) vykazoval v průběhu let 2019–2023 konzistentní nárůst; a dosáh ...
https://bezpecnostpotravin.cz/kontroly-stravovacich-zarizeni-na-uzemi-hlavniho-mesta-prahy-v-rijnu-2024/
Vydáno: 10. 12. 2024
Autor: HSHMP
Hygienická stanice hlavního města Prahy (dále jen “HSHMP”), zaměstnanci odboru hygieny výživy a předmětů běžného užívání (HV a PBU), provedli v období od 1. 10. – 30. 10. 2024 celkem 190 kontrol v provozovnách stravovacích služeb (viz graf č. 1). Za zjištěné nedostatky došlo k uložení 22 finančních sankcí v celkové výši 120 000,- Kč. Ve 4 případech byl vyřešen nedostatek bagatelního charakteru domluvou a bylo vydáno 1 napomenutí. Dále bylo vydáno 1 opatření k okamžitému uzavření provozovny.
Na základě podnětu se uskutečnilo 16 kontrol, podněty se týkaly převážně nedostatečné provozní hygieny. Na zdravotní obtíže po požití pokrmu bylo provedeno 18 kontrol. V 10 případech se podnět na zdravotní obtíže ukázal jako oprávněný. V rámci policejní kontrolní akce Alkohol, drogy a mládež 2024 bylo v měsíci říjnu zkontrolováno 27 provozoven stravovacích služeb, kdy v 1 případě bylo zjištěno neplnění požadavků zákona č. 65/2017 Sb., o ochraně zdraví před škodlivými účinky návykových látek.
V provozovnách stravovacích služeb v měsíci říjnu byly zji ...