Novela zákona přinese zemědělcům vyšší záruku kvalitního osiva a sadby

  https://bezpecnostpotravin.cz/novela-zakona-prinese-zemedelcum-vyssi-zaruku-kvalitniho-osiva-a-sadby/   Vydáno: 12. 7. 2023 Autor: Ministerstvo zemědělství   Foto: Shutterstock Tisková zpráva – Novela zákona o uvádění do oběhu osiva a sadby pěstovaných rostlin dá zemědělcům jistotu vyšší kvality používaného osiva a sadby. Umožní také nově uvádět do oběhu úředně certifikované osivo např. čočky, cizrny, prosa nebo pohanky. O pět let prodlouží odrůdová práva pro některé okrasné rostliny a drobné ovoce. Důležitou osivářskou novelu dnes třetím čtením v Poslanecké sněmovně úspěšně provedl ministr zemědělství Marek Výborný (KDU-ČSL). Novela zákona o uvádění do oběhu osiva a sadby zpřesňuje a doplňuje současný zákon o poznatky z praxe a zapojuje do naší legislativy nová nařízení EU. Na 30 let, z dosavadních 25, se prodlouží odrůdová práva pro květinové cibule, dřeviny s drobným ovocem a okrasné dřeviny. „V praxi to znamená, že šlechtitel, který vyšlechtil nové odrůdy například rybízu, malin, angreštu nebo narcisu bude mít o 5 let prodloužený nárok na licenční poplatky za využívání těchto rostlin,“ řekl ministr zemědělství Marek Výbor ...

Hledáte zábavný program pro děti? Navštivte s dětmi Národní zemědělské muzeum v Praze

https://bezpecnostpotravin.cz/hledate-zabavny-program-pro-deti-navstivte-s-detmi-narodni-zemedelske-muzeum-v-praze/  Vydáno: 12. 7. 2023 Autor: NZM   Foto: NZM Pořádáte příměstský tábor a hledáte zábavný program pro děti? Navštivte s dětmi Národní zemědělské muzeum v Praze a užijte si společně aktivity, které právě pro ně muzeum připravilo. Vsaďte na jistotu a zbavte se starostí s rozmary počasí. S námi se zabavíte ve dnech zalitých sluncem stejně jako za deště. Kvízová hra v budově či hádanky a šifry na čerstvém vzduchu? Nebo snad Praha jako na dlani ze střechy muzea a zemědělské zajímavosti z minulosti i současnosti? Rádi vás v muzeu uvítáme a překvapíme vás přátelskými cenami připravených programů i jejich originální formou. Těšíme se na vás od 4. července do 1. září 2023 každý den v týdnu kromě pondělků. Na lektorské programy a hru Objev zapomenutého génia se registrujte předem. Kontakty pro registraci najdete zvlášť u každé aktivtiy. Kvízové hry po muzeu s chytrým mobilním telefonem (ideální pro případ špatného počasí) Chtěli jste s dětmi jít do terénu, stopovat fáborky a řešit úkoly, ale počasí tomu zrovna dneska nepřeje? Ať ...

Dieta a dietní omezení při alergii na bílkovinu vejce

  https://bezpecnostpotravin.cz/dieta-a-dietni-omezeni-pri-alergii-na-bilkovinu-vejce/   Vydáno: 29. 6. 2023 Autor: Společnost pro výživu   Foto: Shutterstock Společnost pro výživu publikovala článek „Dieta a dietní omezení při alergii na bílkovinu vejce“ ve „Zpravodaji školního a dietního stravování – 3/2023“, jenž je přílohou časopisu „Výživa a potraviny – 3/2023“. Úvodník článku Alergie na slepičí vejce je jednou z nejčastějších potravinových alergií v západních zemích a její výskyt se zvyšuje. Ve věku 2 let postihuje 1-3 % dětí, přičemž u 90 % vymizí do 5-6 let. Některé osoby s alergií na vejce tolerují nejprve tzv. „pečené vejce“, což znamená vejce v dobře tepelně zpracovaných potravinách pečených při 180 °C po dobu asi 30 minut, např. v pečivu a sušenkách. Tolerance vařeného či nedostatečně propečeného vejce nastupuje později. Vejce upravená do podoby např. volského oka, vejce na hniličko, omelety, palačinky, smažených vajec aj. se proto u dětí zavádí až po pečeném vejci. Celý článek „Dieta a dietní omezení při alergii na bílkovinu vejce“ (PDF) Autorka článku: Mgr. Dana Hrnčířová, Ph.D.Ústav hygieny, 3. lékařská fakulta, Univerzita Karlova, Pr ...