Konference

Publikace

Publikace 2024

Publikace 2024

Publikace 2017

Platforma pro reformulace:

cukr_web.pdf

sul web.pdf

strava fin web.pdf

Pracovní skupina Bezpečnost potravin:

pesticidy.pdf

toxique 2017.pdf

Pracovní skupina potraviny a spotřebitel:

kava_final_3_WEB.pdf

pivo_final_WEB3.pdf

ryby_final_web.pdf

soja_final_web3.pdf

299-vliv-kulinarni-upravy-potravin-na-jejich-nutricni-hodnotu.pdf

Mrazene_kremy_web.pdf

Membránové procesy v potravinářství:

leaflet a5 slozeny.pdf

Pracovní skupina Obiloviny v lidské výživě:

material obiloviny.pdf

Pracovní skupina pro mléko:

mleko.pdf

Výroční zpráva ČTPP 2016:

Titulni strana VZ CTPP 2016.pdf

Vyrocni zprava CTPP 2016.pdf

Publikace 2016

Výbor pro zdravotní a sociální politiku:

Vyznam kremiku ve strave

Plytvani potravin

Podpora palmoveho oleje z udrzitelnych zdroju

Výroční zpráva ČTPP 2015:

VZ CTPP 2015

Titulni strana VZ CTPP 2015

Pracovní skupina Potraviny a spotřebitel:

Jak pozname kvalitu_Obiloviny

Jak pozname kvalitu_Caj

Jak pozname kvalitu_Nealkoholicke napoje

Pracovní skupina Obiloviny v lidské výživě

Obiloviny v lidske vyzive 2016_w

Pracovní skupina Bezpečnost potravin

Nutricne vyzn. latky v potr

Antibiotika

Publikace 2014

Publikace 2013

Výroční zpráva ČTPP za rok 2012

Vyrocni zprava CTPP 2012

Publikace pracovní skupiny Bezpečnost potravin

Ecka do kapsy

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Jak pozname kvalitu Syry a tvarohy

Jak pozname kvalitu Ryby,ostatni vodni zivocichove a vyrobky z nich

Jak pozname kvalitu Chleb a pecivo

Označování potravin / Mnoho cenných informací pro spotřebitele?

Oznacovani potravin Mnoho cennych informaci pro spotrebitele

Jak a proč výživa ovlivňuje zdraví? Zdravotní tvrzení na potravinách

Jak a proc vyziva ovlivnuje zdravi

Publikace 2012

Výroční zpráva ČTPP za rok 2011

Vyrocni zprava CTPP 2011

Publikace pracovní skupiny Bezpečnost potravin

Pridatne latky v potravinach

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Jak pozname kvalitu Hovezi a veprove maso

Jak pozname kvalitu O lahudkach pro spotrebitele

Jak pozname kvalitu Svet kavy

Publikace pracovní skupiny Mléko

Tvarohy a syry ve vyzive

Publikace pracovní skupiny Alkohol a společnost

Bezprostredni vliv nizkych davek alkoholu na lidkske chovani

Publikace 2011

Výroční zpráva ČTPP za rok 2010

Vyrocni zprava CTPP 2010

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Nanotechnologie v potravinarstvi

Značení GDA na obalech potravin

Znaceni GDA na obalech potravin

Publikace 2010

Výroční zpráva ČTPP za rok 2009

Vyrocni zprava CTPP 2009

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

RFID

Moderni slechteni a potraviny

Oznacovani masnych vyrobku

Publikace pracovní skupiny Potraviny a spotřebitel

Konzumace alkoholu a nádorová onemocnění u žen

Implementační akční plán

Implementacni akcni plan CTPP

Publikace 2009

Výroční zpráva PK ČR za rok 2008

Vyrocni zprava PK CR 2008

Publikace pracovní skupiny Alkohol a společnost

Dostupnost a spotreba alkoholu ve vztahu ke zdravi

Bezprostredni vliv nizkych davek alkoholu na lidkske chovani

Vize

Vize CTPP

Strategická výzkumná agenda

Strategicka vyzkumna agendaTP_SRA, CZ

Publikace 2008

Publikace pracovní skupiny Alkohol a společnost

Prevence skodlivych ucinku konzumace alkoholu

Aktuality

7
duben

Světový den zdraví 2026: Věda jako základní p...

https://bezpecnostpotravin.cz/svetovy-den-zdravi-2026-veda-jako-zakladni-pilir-prevence/ ... [číst dál]
7. duben 2026
7
duben

Průběžné výsledky kontrol mléčné kojenecké vý...

https://bezpecnostpotravin.cz/vysledky-kontrol-mlecne-kojenecke-vyzivy-2026/ Vydáno: 7. ... [číst dál]
7. duben 2026
2
duben

Ministerstvo zemědělství myslí na budoucnost....

https://bezpecnostpotravin.cz/ministerstvo-zemedelstvi-mysli-na-budoucnost-letos-poskytne- ... [číst dál]
2. duben 2026
2
duben

BfR: Hygiena v kuchyni při manipulaci s vejci...

https://bezpecnostpotravin.cz/bfr-hygiena-v-kuchyni-pri-manipulaci-s-vejci-nejen-o-velikon ... [číst dál]
2. duben 2026
2
duben

dTest: Test mraženého špenátu 2026

https://bezpecnostpotravin.cz/dtest-test-mrazeneho-spenatu-2026/ Vydáno: 2. 4. 2026 Aut ... [číst dál]
2. duben 2026
2
duben

Nové povinnosti vyplývající z nařízení o obal...

https://bezpecnostpotravin.cz/nove-povinnosti-vyplyvajici-z-narizeni-ppwr/ Vydáno: 2. 4. ... [číst dál]
2. duben 2026
2
duben

Hlášení v systému RASFF: 13. týden 2026

https://bezpecnostpotravin.cz/hlaseni-v-systemu-rasff-13-tyden-2026/ Vydáno: 2. 4. 2026 ... [číst dál]
2. duben 2026
1
duben

Informační den k otevřeným výzvám Evropského...

https://www.tc.cz/cs/akce/786/informacni-den-k-otevrenym-vyzvam-evropskeho... Typ ... [číst dál]
1. duben 2026
1
duben

Národní informační den o EIT a jeho KICs

https://www.tc.cz/cs/akce/784/narodni-informacni-den-o-eit-a... Anna Vosečko ... [číst dál]
1. duben 2026
1
duben

Výstup z volební plenárního zasedání ČTPP 202...

Dne 11. března 2026 proběhlo v Národním zemědělském muzeu v Praze vole ... [číst dál]
1. duben 2026
1
duben

Pozvánka na odborný seminář a webinář: Trendy...

https://bezpecnostpotravin.cz/pozvanka-na-odborny-seminar-a-webinar-trendy-mikrobiologicke ... [číst dál]
1. duben 2026
1
duben

Webinář ZDARMA: Co dělat a nedělat při užíván...

https://bezpecnostpotravin.cz/webinar-zdarma-co-delat-a-nedelat-pri-uzivani-leku-na-obezit ... [číst dál]
1. duben 2026
1
duben

Prodejce Rohlík.cz informuje o stažení šarže...

https://bezpecnostpotravin.cz/prodejce-rohlik-cz-informuje-o-stazeni-sarze-kojeneckeho-mle ... [číst dál]
1. duben 2026
1
duben

Aktualizace: SZPI potvrzuje nebezpečnost počá...

https://bezpecnostpotravin.cz/aktualizace-szpi-potvrzuje-nebezpecnost-pocatecniho-mleka-nu ... [číst dál]
1. duben 2026
31
březen

Inteligence PathogenFinder2 pátrá po neznámýc...

https://bezpecnostpotravin.cz/inteligence-pathogenfinder2-patra-po-neznamych-patogenech/ ... [číst dál]
31. březen 2026
31
březen

Boj proti šedé ekonomice sílí: Celníci odhali...

https://bezpecnostpotravin.cz/boj-proti-sede-ekonomice-sili-celnici-odhalili-sestou-nelega ... [číst dál]
31. březen 2026
31
březen

Česká republika na Radě pro zemědělství a ryb...

https://bezpecnostpotravin.cz/ceska-republika-na-rade-pro-zemedelstvi-a-rybolov-vize-pro-z ... [číst dál]
31. březen 2026
30
březen

Barvení, skladování a koleda: Průvodce bezpeč...

https://bezpecnostpotravin.cz/barveni-skladovani-a-koleda-pruvodce-bezpecnym-zachazenim-s- ... [číst dál]
30. březen 2026
30
březen

Varování spotřebitelům: listerie v bramborové...

https://bezpecnostpotravin.cz/varovani-spotrebitelum-listerie-v-bramborovem-salatu/ Vydá ... [číst dál]
30. březen 2026
30
březen

Nová éra v chovu prasat: genetická úprava sli...

https://bezpecnostpotravin.cz/nova-era-v-chovu-prasat-geneticka-uprava-slibuje-mene-nemoci ... [číst dál]
30. březen 2026

Potravinářská komora ČR využívá zpravodajství z databází ČTK, jejichž obsah je chráněn autorským zákonem.
Přepis, šíření či další zpřístupňování tohoto obsahu či jeho části veřejnosti, a to jakýmkoliv způsobem, je bez předchozího souhlasu ČTK výslovně zakázáno.

© (2006) The Associated Press (AP) - všechna práva vyhrazena.
Materiály agentury AP nesmí být dále publikovány, vysílány, přepisovány nebo redistribuovány.